| 中文摘要 | 第1-3页 |
| 英文摘要 | 第3-7页 |
| 前言 | 第7-10页 |
| 第一章 HPLC/MS/MS检测水产品中阿维菌素类残留技术的研究 | 第10-20页 |
| 1 材料与方法 | 第10-13页 |
| ·标准品和试剂 | 第10-11页 |
| ·仪器 | 第11页 |
| ·标准溶液的配制 | 第11页 |
| ·水产品中四种阿维菌素类药物的提取 | 第11-12页 |
| ·液相及质谱测试条件 | 第12-13页 |
| 2 结果 | 第13-17页 |
| ·回收率、线性范围和检测限 | 第13-14页 |
| ·标准、样品色谱质谱图 | 第14-17页 |
| 3 讨论 | 第17-19页 |
| ·不同溶剂下提取效率 | 第17-18页 |
| ·色谱柱和流动相的选择 | 第18页 |
| ·定性和定量离子的选择 | 第18-19页 |
| 4 小结 | 第19-20页 |
| 第二章 HPLC/MS/MS检测水产品中氯霉素残留技术的研究 | 第20-31页 |
| 1 材料与方法 | 第20-22页 |
| ·仪器与试剂 | 第20-21页 |
| ·标准溶液的配制 | 第21页 |
| ·样品的处理 | 第21页 |
| ·液相及质谱测试条件 | 第21-22页 |
| 2 结果 | 第22-25页 |
| ·氯霉素的一级Mass图谱 | 第22-23页 |
| ·氯霉素的二级Mass图谱 | 第23-25页 |
| ·方法确认结果 | 第25页 |
| 3 讨论 | 第25-30页 |
| ·色谱柱和流动相的选择 | 第25-26页 |
| ·对水产品萃取方式的选择 | 第26-29页 |
| ·定量离子的选择 | 第29-30页 |
| 4 小结 | 第30-31页 |
| 第三章 HPLC/MS/MS检测水产品中四种硝基呋喃类代谢物残留技术的研究 | 第31-57页 |
| 1 材料与方法 | 第32-34页 |
| ·标准品和试剂 | 第32页 |
| ·仪器 | 第32页 |
| ·标准溶液的配制 | 第32-33页 |
| ·水产品中硝基呋喃类抗生素的提取 | 第33页 |
| ·标准校正曲线的衍生化 | 第33页 |
| ·液相及质谱测试条件 | 第33-34页 |
| 2 结果 | 第34-38页 |
| ·回收率、线性范围和检测限 | 第34-35页 |
| ·标准、样品色谱质谱图 | 第35-38页 |
| 3 讨论 | 第38-55页 |
| ·衍生化试剂和时间的选择 | 第38-39页 |
| ·不同pH值对提取效率的影响 | 第39-43页 |
| ·标准溶液的稳定性实验 | 第43-47页 |
| ·色谱柱和流动相的选择 | 第47-48页 |
| ·离子化方式的选择 | 第48页 |
| ·四种衍生化后的硝基呋喃类代谢物二级质谱图 | 第48-53页 |
| ·内标方法与外标方法的比较 | 第53-55页 |
| 4 小结 | 第55-57页 |
| 结论 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-61页 |
| 致谢 | 第61页 |
