| 中文摘要 | 第1-11页 |
| 英文摘要 | 第11-14页 |
| 本文缩写符号说明 | 第14-16页 |
| 前言 | 第16-17页 |
| 第一部分 文献综述 | 第17-36页 |
| 1 生长猪对淀粉的消化和吸收 | 第17-26页 |
| ·淀粉组成和特性 | 第17-19页 |
| ·淀粉的消化及消化率评定 | 第19-20页 |
| ·影响生长猪淀粉消化的因素 | 第20-24页 |
| ·淀粉的组成和特性 | 第20-22页 |
| ·淀粉颗粒大小 | 第20-21页 |
| ·直链淀粉含量 | 第21-22页 |
| ·支链淀粉侧链长度 | 第22页 |
| ·饲料的组成和结构 | 第22-23页 |
| ·饲料加工处理 | 第23-24页 |
| ·动物因素 | 第24页 |
| ·生长猪小肠葡萄糖吸收机制 | 第24-26页 |
| 2 蛋白质消化及肠道氨基酸代谢 | 第26-32页 |
| ·蛋白质在胃肠道内的消化 | 第26-27页 |
| ·氨基酸在肠道吸收及门静脉氨基酸平衡 | 第27-29页 |
| ·氨基酸在肠道内代谢 | 第29-31页 |
| ·肠道非必需氨基酸(NEAA)代谢 | 第29-30页 |
| ·肠道必需氨基酸(EAA)代谢 | 第30-31页 |
| ·肠道氨基酸代谢对生长猪氨基酸需要量的影响 | 第31-32页 |
| 3 饲料淀粉对蛋白质和氨基酸代谢及动物生产性能的影响 | 第32-35页 |
| ·淀粉消化代谢影响蛋白质代谢的相关机理 | 第32-33页 |
| ·饲料淀粉的消化速度和部位对蛋白质代谢的影响 | 第33页 |
| ·饲料淀粉对门静脉氨基酸平衡的影响 | 第33-34页 |
| ·饲料淀粉对微生物蛋白质的合成及粪尿氮排泄的影响 | 第34页 |
| ·饲料淀粉对试猪生产性能的影响 | 第34-35页 |
| 4 目前存在的问题及本研究的目的和意义 | 第35-36页 |
| ·目前存在的问题 | 第35页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第35-36页 |
| 第二部分 试验研究 | 第36-88页 |
| 一、不同淀粉来源对生长猪生产性能、养分消化及血液生化指标的影响(试验一) | 第36-55页 |
| 1 试验材料和方法 | 第36-44页 |
| ·栏舍消毒 | 第36-37页 |
| ·试验动物及设计 | 第37页 |
| ·试验日粮 | 第37页 |
| ·饲养管理 | 第37页 |
| ·测定指标 | 第37-44页 |
| ·谷物饲料、日粮、粪中CP、CF、Ca、Tp、GE及尿氮含量 | 第37页 |
| ·谷物饲料和日粮中淀粉含量和组成 | 第37-43页 |
| ·生产性能指标 | 第43页 |
| ·血液生化指标 | 第43-44页 |
| ·血样的收集和处理 | 第43-44页 |
| ·测定指标和方法 | 第44页 |
| ·养分消化率和蛋白质沉积率计算 | 第44页 |
| ·数据处理 | 第44页 |
| 2 试验结果 | 第44-48页 |
| ·饲料营养成分分析结果 | 第44-45页 |
| ·谷物饲料淀粉含量和组成 | 第44-45页 |
| ·日粮营养成分分析结果 | 第45页 |
| ·不同淀粉来源对生长猪生产性能的影响 | 第45页 |
| ·不同淀粉来源对生长猪养分粪消化率的影响 | 第45-47页 |
| ·不同淀粉来源对生长猪氮代谢的影响 | 第47页 |
| ·不同淀粉来源对生长猪血液生化指标的影响 | 第47-48页 |
| 3 分析讨论 | 第48-51页 |
| ·不同淀粉来源对生长猪生产性能的影响 | 第49页 |
| ·不同淀粉来源对生长猪蛋白质代谢的影响 | 第49-51页 |
| ·不同淀粉来源对生长猪血糖浓度及胰岛素分泌的影响 | 第51页 |
| 4 小结 | 第51-55页 |
| 二、不同淀粉来源对生长猪饲料氨基酸回肠消化率及食糜氨基酸流量中微生物氨基酸含量的影响(实验二) | 第55-67页 |
| 1 试验材料和方法 | 第55-58页 |
| ·栏舍和代谢笼消毒 | 第55页 |
| ·试验动物及设计 | 第55-56页 |
| ·试验日粮 | 第56页 |
| ·试验程序 | 第56页 |
| ·测定指标 | 第56-57页 |
| ·饲料、粪和回肠食糜中DM、CP、Ca、Tp含量 | 第56页 |
| ·回肠食糜中淀粉含量和组成 | 第56页 |
| ·饲料、食糜、排泄物中氨基酸含量 | 第56页 |
| ·饲料和食糜中钛含量测定 | 第56-57页 |
| ·回肠食糜和粪微生物蛋白质及氨基酸含量 | 第57-58页 |
| ·氨基酸消化率计算 | 第58页 |
| ·数据处理 | 第58页 |
| 2 试验结果 | 第58-63页 |
| ·不同淀粉来源对生长猪淀粉回肠末端消化率的影响 | 第58-59页 |
| ·不同淀粉来源对生长猪回肠食糜N流量和微生物N所占比率的影响 | 第59页 |
| ·不同淀粉来源对生长猪饲料氨基酸回肠消化率的影响 | 第59-61页 |
| ·淀粉来源对生长猪回肠食糜氨基酸流量中微生物氨基酸含量的影响 | 第61-63页 |
| 3 分析与讨论 | 第63-65页 |
| ·淀粉来源对淀粉消化率的影响 | 第63页 |
| ·淀粉来源对生长猪肠道氮流量及微生物氮含量的影响 | 第63-64页 |
| ·淀粉来源对饲料氨基酸消化率的影响 | 第64-65页 |
| ·淀粉来源对食糜氨基酸流量中微生物氨基酸比率的影响 | 第65页 |
| 4 小结 | 第65-67页 |
| 三、不同淀粉来源对生长猪门静脉AA净吸收及平衡的影响(试验三) | 第67-88页 |
| 1 试验材料与方法 | 第67-72页 |
| ·试验动物及设计 | 第67页 |
| ·试猪门静脉、肠系膜静脉、颈动脉安装及术后护理 | 第67-69页 |
| ·门静脉血浆流率测定 | 第69-71页 |
| ·日粮供给及采血方案 | 第71页 |
| ·测定指标和方法 | 第71-72页 |
| ·颈动脉、门静脉血中G、UN、氨测定 | 第71页 |
| ·血清中VFA含量 | 第71-72页 |
| ·计算 | 第72页 |
| ·门静脉血浆流率 | 第72页 |
| ·门静脉养分净吸收量 | 第72页 |
| ·数据处理 | 第72页 |
| 2 试验结果 | 第72-83页 |
| ·不同淀粉来源对生长猪门静脉血浆流率的影响 | 第72-73页 |
| ·不同淀粉来源对生长猪采食后耗氧量的影响 | 第73-75页 |
| ·门静脉葡萄糖净吸收量 | 第75-76页 |
| ·门静脉血浆尿素N、氨和乳酸净吸收量 | 第76页 |
| ·生长猪采食后8h门静脉VFA净吸收量 | 第76页 |
| ·采食后8小时门静脉净吸收的氨基酸量和组成模式 | 第76-80页 |
| ·生长猪门静脉氨基酸平衡 | 第80-83页 |
| 3 分析讨论 | 第83-87页 |
| ·淀粉来源对门静脉葡萄糖吸收量的影响 | 第83-84页 |
| ·淀粉来源对门静脉氨基酸净吸收量的影响 | 第84-85页 |
| ·淀粉来源对门静脉氨基酸平衡的影响 | 第85-86页 |
| ·淀粉来源对门静脉吸收氨基酸量和组成模式的影响 | 第86-87页 |
| 4 小结 | 第87-88页 |
| 第三部分 总体讨论与结论 | 第88-97页 |
| 1 总体讨论 | 第88-95页 |
| ·可消化养分评价体系存在的不足 | 第88页 |
| ·不同淀粉来源对饲料能量利用形式及效率的影响 | 第88-90页 |
| ·不同淀粉来源对饲料氨基酸消化率的影响 | 第90-91页 |
| ·吸收的氨基酸组成模式与日粮及可消化氨基酸组成模式比较 | 第91-94页 |
| ·不同淀粉来源对小肠粘膜氨基酸及能量代谢的影响 | 第94-95页 |
| ·不同淀粉来源影响生长猪生产性能的原因 | 第95页 |
| 2 总体结论 | 第95-97页 |
| 参考文献 | 第97-110页 |
| 致谢 | 第110-111页 |
| 个人简历 | 第111页 |
