| 第一章 文献综述 | 第1-31页 |
| ·前言 | 第12-14页 |
| ·我国发展优质小麦品种的战略意义 | 第12-13页 |
| ·我国小麦品质改良的历史和现状 | 第13-14页 |
| ·小麦高分子量谷蛋白遗传 | 第14-21页 |
| ·小麦高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)的基因定位 | 第14-16页 |
| ·HMW-GS的命名体系 | 第16-18页 |
| ·HMW-GS基因的结构及分子特征 | 第18-19页 |
| ·小麦高分子量谷蛋白亚基基因克隆 | 第19-21页 |
| ·HMW-GS品质效应的研究现状 | 第21-23页 |
| ·不同基因位点对加工品质的贡献 | 第21页 |
| ·位点内各等位亚基对品质的效应 | 第21-22页 |
| ·Glu-1品质评分 | 第22-23页 |
| ·小麦谷蛋白测定方法 | 第23-29页 |
| ·谷蛋白含量直接测定方法 | 第23-26页 |
| ·小麦谷蛋白含量间接测定方法 | 第26-29页 |
| ·本研究的目的意义 | 第29-31页 |
| 第二章 半籽粒小麦高分子量麦谷蛋白亚基的SDS-PAGE分析方法 | 第31-38页 |
| ·摘要、方法原理与前言 | 第31-32页 |
| ·材料与方法 | 第32-35页 |
| ·材料 | 第32页 |
| ·方法 | 第32-35页 |
| ·结果与讨论 | 第35-38页 |
| 第三章 小麦高分子量麦谷蛋白亚基和亚基组合的遗传规律 | 第38-48页 |
| ·摘要与前言 | 第38页 |
| ·材料和方法 | 第38-40页 |
| ·材料 | 第38-39页 |
| ·试验方法 | 第39页 |
| ·统计分析方法采用χ2测验分析方法 | 第39-40页 |
| ·结果与分析 | 第40-45页 |
| ·小麦杂种F1高分子量谷蛋白亚基谱带的表现(图3.2 | 第40-42页 |
| ·参试小麦品种15个杂交组合的F2,BC1F1,BC1F11的HMW-GS基因遗传规律的χ2测验 | 第42-45页 |
| ·讨论 | 第45-48页 |
| 第四章 高分子量麦谷蛋白亚基近等基因系的创建 | 第48-59页 |
| ·摘要与前言 | 第48页 |
| ·材料与方法 | 第48-54页 |
| ·材料 | 第48页 |
| ·方法 | 第48-54页 |
| ·结果与分析 | 第54-55页 |
| ·高分子量谷蛋白亚基近等基因系(NIL)农艺性状表现 | 第54页 |
| ·对单系繁殖的不同亚基的纯合体进行SDS-PAGE检测和鉴定 | 第54-55页 |
| ·讨论 | 第55-59页 |
| 第五章 高分子量麦谷蛋白亚基及其组合的品质效应 | 第59-75页 |
| ·摘要与前言 | 第59页 |
| ·材料与方法 | 第59-62页 |
| ·实验材料 | 第59-60页 |
| ·实验方法 | 第60-62页 |
| ·结果与分析 | 第62-71页 |
| ·亲本材料的谷蛋白溶涨指数、沉淀值及其与HMW-GS品质评分的关系 | 第62-63页 |
| ·西农1718、2208、1330高分子量谷蛋白亚基近等基因系的HMW-GS组成、谷蛋白溶涨指数(SIG)及微量SDS沉淀值(表5.2，5.3,5 | 第63-66页 |
| ·Glu-A1位点内各等位亚基的品质效应 | 第66-67页 |
| ·Glu-B1位点内各等位亚基的品质效应 | 第67页 |
| ·Glu-D1位点内各等位亚基的品质效应 | 第67-69页 |
| ·相同HMW-GS组合在不同遗传背景条件下的谷蛋白溶涨指数(SIG)和微量SDS沉淀值 | 第69页 |
| ·不同HMW-GS在同一遗传背景条件下的谷蛋白溶涨指数(SIG)和微量SDS沉淀值 | 第69-71页 |
| ·讨论 | 第71-75页 |
| 第六章 结论 | 第75-78页 |
| ·本研究的结论 | 第75-76页 |
| ·本研究的特点和创新 | 第76页 |
| ·项目后续研究设想 | 第76-78页 |
| ·对有限回交后代继续选择 | 第76-77页 |
| ·对HMW-GS近等基因系的处理 | 第77页 |
| ·实验室工作 | 第77-78页 |
| 致 谢 | 第78-79页 |
| 参考文献(文献综述部分) | 第79-90页 |
| 作者简介 | 第90-91页 |
