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茶多酚对大豆脂氧合酶介导的酚噻嗪类和联苯胺等相互作用的影响

中文摘要第1-5页
英文摘要第5-10页
第一章 前言第10-12页
第二章 材料与方法第12-16页
   ·试剂与仪器第12页
     ·试剂第12页
     ·仪器第12页
   ·实验方法第12-14页
     ·初步探讨SLO介导的BZ和CPZ相互作用特征第12-13页
     ·最适酶促反应条件的选择第13页
       ·基本分析方法第13页
       ·选择最适反应条件第13页
     ·抑制研究第13-14页
       ·茶多酚等对SLO介导CPZ和BZ相互作用的影响第13页
       ·茶多酚等对SLO介导CPZ和其他芳香化合物相互作用的影响第13页
       ·茶多酚等对SLO介导其他酚噻嗪类化合物和BZ相互作用的影响第13-14页
     ·ESR实验第14页
   ·实验指标的计算第14-15页
     ·酶比活力第14页
     ·氧化增强倍数第14页
     ·抗氧化剂对酶促反应的抑制率第14页
     ·半数抑制浓度第14-15页
   ·质量控制第15页
   ·统计分析第15-16页
第三章 结果第16-29页
   ·SLO介导的BZ和CPZ相互作用特征第16-18页
     ·SLO介导的BZ,CPZ,BZ加CPZ氧化反应的光谱差异第16页
     ·SLO介导的BZ,CPZ,BZ加CPZ氧化反应的时程变化第16-17页
     ·不同浓度的BZ对SLO介导产生的CPZ~(+.)的影响第17-18页
   ·最佳酶促反应条件第18-19页
   ·茶多酚等对SLO介导CPZ促进BZ氧化的抑制作用第19-22页
     ·茶多酚对SLO介导CPZ与BZ相互作用的影响第19-21页
     ·EGCG和其他调节物对SLO介导CPZ与BZ相互作用的影响第21-22页
   ·茶多酚等对SLO介导其他协同氧化反应的抑制作用第22-26页
     ·SLO介导的酚噻嗪类对BZ协同氧化的促进作用第22页
     ·SLO介导的CPZ对联苯胺等协同氧化的促进作用第22-23页
     ·茶多酚、EGCG对SLO介导酚噻嗪类与BZ相互作用的影响第23-24页
     ·茶多酚、EGCG对SLO介导CPZ与联苯胺等相互作用的影响第24-26页
   ·ESR实验结果第26-29页
     ·CPZ~(+.)的ESR波谱及不同浓度的BZ对CPZ~(+.)波谱的影响第26-27页
     ·对苯二胺阳离子自由基的ESR波谱及CPZ~(+.)与其相互作用所致波谱改变第27页
     ·不同抑制剂对SLO介导CPZ与对苯二胺相互作用影响的ESR波谱第27-29页
第四章 讨论第29-36页
   ·脂氧合酶介导的外源化合物协同氧化增强作用第29-31页
   ·茶多酚等对脂氧合酶介导的协同氧化增强反应的抑制作用第31-35页
     ·常用脂氧合酶活性调节物的抑制作用第31页
     ·茶多酚对脂氧合酶介导的协同氧化增强反应的抑制作用第31-33页
     ·茶多酚等抗氧化作用机制的探讨第33-35页
   ·结语第35-36页
第五章 结论第36-37页
参考文献第37-40页
综述第40-49页
致谢第49-50页
攻读学位期间主要研究成果第50页

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