| 致谢 | 第1-8页 |
| 摘要 | 第8-9页 |
| 英文摘要 | 第9-11页 |
| 符号、缩略语词表 | 第11-12页 |
| 一、文献综述 | 第12-20页 |
| 引言 | 第12页 |
| 1 问题的提出 | 第12-13页 |
| 2 绵羊蛋白质营养理论 | 第13-16页 |
| ·饲料蛋白质营养 | 第13页 |
| ·瘤胃内蛋白质的消化与吸收 | 第13-15页 |
| ·瘤胃内非蛋白氮的代谢 | 第14页 |
| ·瘤胃内真蛋白质的代谢 | 第14-15页 |
| ·瘤胃内不能利用的蛋白质 | 第15页 |
| ·瘤胃内源氮的分泌 | 第15页 |
| ·小肠内蛋白质的消化与吸收 | 第15-16页 |
| ·小肠中微生物蛋白 | 第15-16页 |
| ·小肠中过瘤胃蛋白 | 第16页 |
| ·小肠中内源蛋白及其降解产物的消化与吸收 | 第16页 |
| 3 蛋白质营养价值的评定方法 | 第16-19页 |
| ·体内法 | 第16-17页 |
| ·半体内法（尼龙袋法） | 第17页 |
| ·体外法 | 第17-19页 |
| 4 本论文研究的主要目的、内容及意义 | 第19-20页 |
| 二、材料与方法 | 第20-24页 |
| 1 永久性瘤胃、十二指肠、回肠瘘管试验动物的制备 | 第20页 |
| ·试验动物的选择 | 第20页 |
| ·永久性瘤胃、十二指肠、回肠瘘管安装操作步骤及术后护理 | 第20页 |
| 2 试验设计 | 第20页 |
| 3 试验操作步骤及样品采集方法 | 第20-21页 |
| ·饲喂方式 | 第20页 |
| ·预试期 | 第20-21页 |
| ·正试期 | 第21页 |
| ·样品的采集及保存 | 第21页 |
| 4 样品的预处理 | 第21页 |
| 5 样品的分析测定 | 第21-23页 |
| ·十二指肠、回肠食糜流量的测定 | 第21-23页 |
| ·食糜中干物质含量及干物质中有机物的测定 | 第23页 |
| ·食糜中氨态氮含量的测定 | 第23页 |
| ·食糜干物质中粗蛋白含量的测定 | 第23页 |
| ·食糜干物质纤维素、半纤维素、木质素含量的测定 | 第23页 |
| ·食糜中钙、磷的测定 | 第23页 |
| ·食糜干物质中氨基酸含量的测定 | 第23页 |
| 6 数据处理 | 第23页 |
| 7 结果表示 | 第23-24页 |
| 三、结果 | 第24-30页 |
| 1 日粮粗蛋白水平对绵羊自由采食量的影响 | 第24页 |
| 2 日粮粗蛋白水平对到达小肠营养物质的影响 | 第24-28页 |
| ·日粮粗蛋白水平对到达小肠干物质、有机物的影响 | 第24-25页 |
| ·日粮粗蛋白水平对到达小肠粗蛋白、微生物蛋白和过瘤胃蛋白的影响 | 第25-26页 |
| ·日粮粗蛋白水平对到达小肠氨基酸量（率）的影响 | 第26-27页 |
| ·日粮粗蛋白水平对前胃纤维素、半纤维素消化量(率)的影响 | 第27页 |
| ·日粮粗蛋白水平对到达小肠钙、磷量（率）的影响 | 第27-28页 |
| 3 日粮粗蛋白水平对达小肠营养物质消化吸收的影响 | 第28-30页 |
| ·日粮粗蛋白水平对小肠干物质、有机物消化吸收的影响 | 第28页 |
| ·日粮粗蛋白水平对小肠粗蛋白消化吸收的影响 | 第28页 |
| ·日粮粗蛋白水平对小肠氨基酸消化吸收的影响 | 第28页 |
| ·日粮粗蛋白水平对小肠纤维素、半纤维素消化的影响 | 第28-29页 |
| ·日粮粗蛋白水平对小肠钙、磷消化吸收的影响 | 第29-30页 |
| 四、讨论 | 第30-32页 |
| 五、结论 | 第32-33页 |
| 六、参考文献 | 第33-35页 |
