| 中文摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 综述 | 第10-21页 |
| 1 壳聚糖概述 | 第10-15页 |
| ·壳聚糖的提取 | 第10-11页 |
| ·壳聚糖的应用 | 第11-12页 |
| ·壳聚糖对静息状态巨噬细胞的激活作用 | 第12-13页 |
| ·壳聚糖对激活状态巨噬细胞的弱化作用 | 第13-15页 |
| 2 1 型糖尿病的发病机制 | 第15-20页 |
| ·1 型糖尿病与基因易感性 | 第16页 |
| ·1 型糖尿病与自身抗原 | 第16-17页 |
| ·T 细胞与胰岛β细胞损伤 | 第17-18页 |
| ·巨噬细胞与胰岛β细胞损伤 | 第18页 |
| ·细胞因子（cytokine）与胰岛β细胞损伤 | 第18-19页 |
| ·细胞凋亡（apoptosis）与胰岛β细胞损伤 | 第19-20页 |
| 3 壳聚糖在治疗糖尿病方面的应用 | 第20-21页 |
| 实验部分 | 第21-58页 |
| 第一部分 水溶性壳聚糖的原子力显微镜观察 | 第21-25页 |
| 1. 材料与试剂 | 第22页 |
| 2. 仪器与设备 | 第22页 |
| 3. 实验方法 | 第22-23页 |
| 4. 实验结果 | 第23-24页 |
| 5. 分析与讨论 | 第24-25页 |
| 第二部分 水溶性壳聚糖对 STZ 诱导的1 型糖尿病小鼠的治疗作用 | 第25-34页 |
| 1 材料与试剂 | 第25-26页 |
| 2 仪器与设备 | 第26页 |
| 3 实验方法 | 第26-27页 |
| 4 实验结果 | 第27-31页 |
| 5 分析与讨论 | 第31-34页 |
| 第三部分 水溶性壳聚糖对 LPS 激活巨噬细胞的免疫调节作用 | 第34-51页 |
| 1 材料与试剂 | 第34-37页 |
| 2 仪器与设备 | 第37-38页 |
| 3 实验方法 | 第38-43页 |
| 4 实验结果 | 第43-48页 |
| 5 分析与讨论 | 第48-51页 |
| 第四部分 水溶性壳聚糖对与 LPS 激活巨噬细胞共培养的胰岛 β细胞的影响 | 第51-58页 |
| 1 材料与试剂 | 第51-52页 |
| 2 仪器与设备 | 第52-53页 |
| 3 实验方法 | 第53-55页 |
| 4 实验结果 | 第55-56页 |
| 5 分析与讨论 | 第56-58页 |
| 结论 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 攻读硕士学位期间发表论文 | 第69页 |
