| 中文摘要 | 第1-11页 |
| 英文摘要 | 第11-13页 |
| 1 引言 | 第13-26页 |
| ·菌体蛋白饲料 | 第13-17页 |
| ·生产菌体蛋白的微生物及不同微生物生产出菌体蛋白的优缺点 | 第13-14页 |
| ·对菌体蛋白饲料的营养性评价 | 第14页 |
| ·菌体蛋白饲料的优点和缺点 | 第14-15页 |
| ·菌体蛋白饲料的安全性 | 第15页 |
| ·国内外菌体蛋白生产的发展 | 第15-17页 |
| ·利用秸秆做饲料的优势 | 第17-18页 |
| ·作物秸秆的营养 | 第17页 |
| ·利用秸秆制作菌体蛋白饲料时对秸秆的处理方法 | 第17-18页 |
| ·应用白腐真菌生产菌体蛋白的优势 | 第18-19页 |
| ·利用畜禽粪便做饲料的可行性 | 第19-21页 |
| ·畜禽粪便的营养分析 | 第20页 |
| ·畜禽粪便作为饲料应用 | 第20-21页 |
| ·畜禽粪便应用做饲料的方法 | 第21页 |
| ·应用固体发酵的可行性 | 第21-22页 |
| ·利用白腐真菌接种堆肥化后的基质的作用机制 | 第22页 |
| ·原生质技术在培育食用菌新品种上的应用 | 第22-23页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第23-24页 |
| ·本试验的技术路线 | 第24-26页 |
| 2 材料与方法 | 第26-34页 |
| ·供试材料 | 第26-27页 |
| ·供试菌种 | 第26页 |
| ·供试培养基 | 第26页 |
| ·供试试剂 | 第26-27页 |
| ·试验方法 | 第27-34页 |
| ·对28种异源菌种的初筛 | 第27页 |
| ·对17种异源侧耳的模糊综合评价 | 第27-28页 |
| ·单核菌丝的制备 | 第28-29页 |
| ·单核菌丝的杂交 | 第29页 |
| ·平菇菌种在不同碳源上的长势优化 | 第29-30页 |
| ·制作菌体蛋白饲料的培养基质配方的优化 | 第30-31页 |
| ·利用不同菌株生产菌体蛋白饲料的各项指标综合分析 | 第31-34页 |
| 3 结果与分析 | 第34-59页 |
| ·对28种菌种的拮抗试验 | 第34-36页 |
| ·利用模糊概率法进行分析 | 第36-41页 |
| ·干重 | 第36页 |
| ·粗蛋白含量 | 第36-37页 |
| ·漆酶活性 | 第37-38页 |
| ·日均生长量 | 第38页 |
| ·评价对象集的确定 | 第38-39页 |
| ·利用模糊综合法分析 | 第39-41页 |
| ·原生质制备条件的优化 | 第41-46页 |
| ·酶解温度 | 第41-42页 |
| ·溶壁酶浓度 | 第42页 |
| ·酶解时间 | 第42-43页 |
| ·平菇菌种的培养天数 | 第43页 |
| ·正交试验的方差分析 | 第43-45页 |
| ·验证实验 | 第45-46页 |
| ·原生质体的制备 | 第46页 |
| ·单核菌丝的判定 | 第46-47页 |
| ·单核菌丝的杂交 | 第47-49页 |
| ·双核菌丝的判定 | 第47-48页 |
| ·拮抗试验的结果 | 第48-49页 |
| ·出菇的验证试验 | 第49页 |
| ·基质配方的优化 | 第49-53页 |
| ·菌丝在三种料上的长势观察 | 第49-50页 |
| ·腐熟度的表观评价 | 第50页 |
| ·完全试验的结果 | 第50-53页 |
| ·不同平菇菌种生产菌体蛋白饲料的各项指标分析 | 第53-59页 |
| ·粗蛋白含量 | 第53页 |
| ·漆酶活性 | 第53-54页 |
| ·纤维素酶活 | 第54页 |
| ·日均生长量 | 第54-55页 |
| ·对18种异源平菇的模糊综合评定 | 第55-59页 |
| 4 讨论 | 第59-62页 |
| ·利用模糊综合分析法的探索 | 第59页 |
| ·原生质体制备条件的优化 | 第59-60页 |
| ·原生质体的制备 | 第60页 |
| ·单单杂交的结果 | 第60-61页 |
| ·基质配方的优化 | 第61-62页 |
| 5 结论 | 第62-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-68页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第68页 |