| 致谢 | 第1-6页 |
| 前言 | 第6-7页 |
| 摘要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 目录 | 第11-15页 |
| 1 文献综述 | 第15-33页 |
| ·牛初乳的研究进展 | 第15-16页 |
| ·牛初乳中的生物活性物质 | 第16-22页 |
| ·牛初乳中的乳铁蛋白(Lf) | 第16-17页 |
| ·乳铁蛋白的生物学功能 | 第16-17页 |
| ·乳铁蛋白的应用 | 第17页 |
| ·牛初乳中的胰岛素样生长因子(IGF) | 第17-18页 |
| ·IGF-I的生物学功能 | 第17-18页 |
| ·IGF-I的应用 | 第18页 |
| ·牛初乳中的多种酶类 | 第18-19页 |
| ·溶菌酶(LZ) | 第18页 |
| ·乳过氧化物酶(LP) | 第18-19页 |
| ·淀粉酶(AM) | 第19页 |
| ·超氧化物歧化酶(SOD) | 第19页 |
| ·γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT) | 第19页 |
| ·乳酸脱氢酶(LDH) | 第19页 |
| ·牛初乳中的免疫球蛋白(Ig) | 第19-22页 |
| ·免疫球蛋白的结构 | 第19-21页 |
| ·免疫球蛋白的分类 | 第21-22页 |
| ·牛初乳中的IgG | 第22-24页 |
| ·IgG的纯化分离 | 第22-23页 |
| ·IgG的粗提 | 第22页 |
| ·IgG的纯化 | 第22-23页 |
| ·IgG的检测 | 第23-24页 |
| ·牛初乳中的sIgA | 第24-31页 |
| ·牛初乳sIgA的基本性质 | 第24-25页 |
| ·牛初乳sIgA的生物学功能 | 第25-26页 |
| ·牛初乳sIgA的分离纯化 | 第26-28页 |
| ·sIgA的粗提 | 第26页 |
| ·sIgA的纯化 | 第26-28页 |
| (1) 层析法(Chromatography) | 第26-27页 |
| (2) 超滤法(Uultrafiltration) | 第27页 |
| (3) 酶解法 | 第27-28页 |
| ·牛初乳sIgA的检测方法 | 第28-31页 |
| ·牛初乳sIgA的纯度检测 | 第28-29页 |
| ·牛初乳sIgA的活度鉴定 | 第29-31页 |
| ·牛初乳sIgA的应用前景 | 第31页 |
| ·调节免疫系统的应用 | 第31页 |
| ·调节胃肠道免疫功能的应用 | 第31页 |
| ·研究内容 | 第31-33页 |
| ·牛初乳样品中免疫球蛋白在阴离子交换柱层析中的分离工艺 | 第31-32页 |
| ·sIgA+IgM的进一步分离 | 第32-33页 |
| 2 牛初乳免疫球蛋白在DEAE-650M阴离子交换层析柱中的分离工艺 | 第33-46页 |
| ·仪器与材料 | 第33-34页 |
| ·仪器 | 第33页 |
| ·试剂与材料 | 第33-34页 |
| ·实验方法 | 第34-37页 |
| ·牛初乳样品中蛋白组成的分析 | 第34-35页 |
| ·流动相的配制 | 第34页 |
| ·色谱条件 | 第34页 |
| ·梯度洗脱 | 第34-35页 |
| ·免疫球蛋白浓度与HPLC峰面积的关系 | 第35页 |
| ·牛初乳免疫球蛋白在DEAE-650M阴离子交换层析柱中的分离 | 第35-37页 |
| ·穿透曲线实验 | 第36页 |
| ·层析实验 | 第36-37页 |
| ·实验结果与讨论 | 第37-45页 |
| ·牛初乳样品在HPLC上的分析结果 | 第37-38页 |
| ·免疫球蛋白浓度与HPLC峰面积的关系 | 第38-39页 |
| ·离子强度的影响 | 第39-41页 |
| ·缓冲液pH的影响 | 第41-42页 |
| ·牛初乳免疫球蛋白的层析分离 | 第42-45页 |
| ·本章小结 | 第45-46页 |
| 3 牛初乳免疫球蛋白在强碱3#树脂层析柱中的分离工艺 | 第46-62页 |
| ·仪器与材料 | 第46-47页 |
| ·仪器 | 第46页 |
| ·试剂与材料 | 第46-47页 |
| ·实验方法 | 第47-50页 |
| ·牛初乳免疫球蛋白在强碱3#树脂层析柱中的分离 | 第47-48页 |
| ·牛初乳免疫球蛋白在强碱3#树脂层析柱中的吸附穿透曲线 | 第48页 |
| ·组分B的浓缩 | 第48页 |
| ·非还原性SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳 | 第48-50页 |
| ·蛋白质样品制备 | 第48页 |
| ·凝胶板的制备 | 第48-49页 |
| ·点样 | 第49页 |
| ·电泳 | 第49页 |
| ·拨胶、染色、脱色 | 第49-50页 |
| ·实验结果与讨论 | 第50-60页 |
| ·牛初乳免疫球蛋白在磷酸盐缓冲液体系中的分离 | 第50-57页 |
| ·pH值的影响 | 第50-51页 |
| ·离子强度的影响 | 第51-52页 |
| ·牛初乳免疫球蛋白在磷酸盐缓冲液中的层析分离 | 第52-56页 |
| ·牛初乳免疫球蛋白在磷酸盐缓冲液体系中的穿透曲线 | 第56-57页 |
| ·牛初乳免疫球蛋白在tris-HCl缓冲液体系中的分离 | 第57-60页 |
| ·pH值和离子强度的影响 | 第57-58页 |
| ·牛初乳免疫球蛋白在tris-HCl缓冲液中的层析分离 | 第58-60页 |
| ·本章小结 | 第60-62页 |
| 4 sIgA和IgM的进一步分离 | 第62-68页 |
| ·仪器与材料 | 第62页 |
| ·仪器 | 第62页 |
| ·试剂与材料 | 第62页 |
| ·实验方法 | 第62-64页 |
| ·sIgA+IgM粗产品溶液的透析脱盐 | 第62-63页 |
| ·sIgA+IgM粗产品脱盐溶液的冷冻干燥 | 第63页 |
| ·冻干样品中的免疫球蛋白在HW-55F凝胶色谱中的分离 | 第63-64页 |
| ·结果与讨论 | 第64-67页 |
| ·sIgA+IgM粗产品溶液的透析脱盐 | 第64页 |
| ·sIgA+IgM粗产品脱盐溶液的冷冻干燥 | 第64-65页 |
| ·冻干样品中的免疫球蛋白在HW-55F凝胶色谱中的分离 | 第65-67页 |
| ·本章小结 | 第67-68页 |
| 5 结论与展望 | 第68-70页 |
| ·结论 | 第68-69页 |
| ·展望 | 第69-70页 |
| 参考文献 | 第70-77页 |
| 作者简历 | 第77页 |
