| 摘要 | 第3-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 前言 | 第11-13页 |
| 第一篇 文献综述 | 第13-35页 |
| 1.1 肉碱的生物学特性 | 第13-23页 |
| 1.2 鱼类脂肪代谢 | 第23-28页 |
| 1.3 肉碱棕榈酸转移酶 I（CPT I） | 第28-33页 |
| 1.4 肉碱调控脂肪代谢的研究进展 | 第33-35页 |
| 第二篇 研究内容 | 第35-75页 |
| 第一章 肉碱对鲤鱼幼鱼生长性能、生化组成、血浆生化指标的影响 | 第35-47页 |
| 1.1 材料与方法 | 第35-38页 |
| 1.2 结果与分析 | 第38-43页 |
| 1.3 讨论 | 第43-46页 |
| 1.4 小结 | 第46-47页 |
| 第二章 肉碱对鲤鱼幼鱼脂肪酸组成的影响 | 第47-54页 |
| 2.1 材料与方法 | 第47-48页 |
| 2.2 结果与分析 | 第48-52页 |
| 2.3 讨论 | 第52-53页 |
| 2.4 小结 | 第53-54页 |
| 第三章 肉碱对鲤鱼幼鱼脂肪酸代谢相关酶活性的影响 | 第54-59页 |
| 3.1 材料与方法 | 第54-56页 |
| 3.2 结果与分析 | 第56-57页 |
| 3.3 讨论 | 第57-58页 |
| 3.4 小结 | 第58-59页 |
| 第四章 鲤鱼 CPTⅠ基因的克隆与序列分析 | 第59-70页 |
| 4.1 材料与方法 | 第59-64页 |
| 4.2 结果与分析 | 第64-67页 |
| 4.3 讨论 | 第67-69页 |
| 4.4 小结 | 第69-70页 |
| 第五章 CPTⅠ在鲤鱼各组织中表达及肉碱对其基因表达影响 | 第70-75页 |
| 5.1 材料与方法 | 第70-71页 |
| 5.2 结果与分析 | 第71-73页 |
| 5.3 讨论 | 第73-74页 |
| 5.4 小结 | 第74-75页 |
| 结论 | 第75-77页 |
| 参考文献 | 第77-87页 |
| 主要英文缩写 | 第87-89页 |
| 作者简介 | 第89-90页 |
| 致谢 | 第90页 |