| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 缩略词表 | 第9-11页 |
| 1 前言 | 第11-19页 |
| 1.1 柿叶黄酮类化合物研究进展 | 第12-18页 |
| 1.2 柿叶的开发与利用 | 第18-19页 |
| 1.3 本课题研究意义及研究内容 | 第19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-28页 |
| 2.1 主要仪器设备 | 第19-20页 |
| 2.2 主要试剂 | 第20-21页 |
| 2.3 实验样品与材料 | 第21-22页 |
| 2.3.1 实验样品 | 第21页 |
| 2.3.2 实验材料 | 第21-22页 |
| 2.4 实验方法 | 第22-27页 |
| 2.4.1 柿叶茶总黄酮的提取方法 | 第22页 |
| 2.4.2 AB-8大孔树酯法纯化柿叶总黄酮 | 第22-23页 |
| 2.4.3 柿叶茶黄酮结构鉴定 | 第23-24页 |
| 2.4.4 柿叶茶总黄酮及其洗脱组分对羟基自由基(·OH)的清除作用 | 第24页 |
| 2.4.5 柿叶茶总黄酮及其纯化组分对超氧阴离子自由基的清除作用 | 第24页 |
| 2.4.6 柿叶茶总黄酮及其纯化组分对DPPH自由基的清除作用 | 第24-25页 |
| 2.4.7 体内抗氧化作用研究 | 第25-27页 |
| 2.5 数据分析与处理 | 第27-28页 |
| 3 结果与分析 | 第28-41页 |
| 3.1 柿叶茶黄酮组成分析结果 | 第28-32页 |
| 3.2 柿叶茶黄酮体外抗氧化作用结果 | 第32-35页 |
| 3.2.1 柿叶茶总黄酮及其洗脱组分对羟基自由基(·OH)的清除效果 | 第32-33页 |
| 3.2.2 柿叶茶总黄酮及其洗脱组分对超氧阴离子自由基的清除效果 | 第33-34页 |
| 3.2.3 柿叶茶总黄酮及其洗脱组分对DPPH自由基的清除效果 | 第34-35页 |
| 3.3 柿叶茶黄酮体内抗氧化作用结果 | 第35-41页 |
| 3.3.1 柿叶茶总黄酮及其洗脱组分对CCl_4肝损伤小鼠肝组织的影响 | 第35-36页 |
| 3.3.2 柿叶茶总黄酮及其洗脱组分对CCl_4急性肝损伤小鼠肝脏指数的影响 | 第36-37页 |
| 3.3.3 柿叶茶总黄酮及其洗脱组分对CCl_4急性肝损伤小鼠血清学指标的影响 | 第37-38页 |
| 3.3.4 柿叶茶总黄酮及其洗脱组分对CCl_4急性肝损伤小鼠肝脏生化指标的影响 | 第38-41页 |
| 4 讨论 | 第41-45页 |
| 4.1 柿叶茶总黄酮及其洗脱组分对自由基的清除效果 | 第41-43页 |
| 4.2 柿叶茶总黄酮及其洗脱组分体内抗氧化效果 | 第43-45页 |
| 5 结论 | 第45-47页 |
| 参考文献 | 第47-53页 |
| 致谢 | 第53页 |
