| 第一章 检测我国四城市猪牛肉中n-6和n-3不饱和脂肪酸的含量和比例的检测 | 第5-32页 |
| 中文摘要 | 第5页 |
| 英文摘要 | 第5-6页 |
| 前言 | 第6-7页 |
| 1 实验材料 | 第7-8页 |
| 2 实验方法 | 第8-10页 |
| 3 结果 | 第10-20页 |
| 4 讨论 | 第20-25页 |
| 5 结论 | 第25页 |
| 参考文献 | 第25-32页 |
| 第二章 PEPCK-C~(mus)转基因小鼠的构建和表型鉴定 | 第32-60页 |
| 中文摘要 | 第32页 |
| 英文摘要 | 第32-33页 |
| 前言 | 第33-34页 |
| 1 实验材料 | 第34-37页 |
| 2 实验方法 | 第37-46页 |
| 3 结果 | 第46-56页 |
| 4 讨论 | 第56-57页 |
| 5 结论 | 第57页 |
| 参考文献 | 第57-60页 |
| 综述 | 第60-72页 |
| 参考文献 | 第65-72页 |
| 附录 | 第72-74页 |
| 攻读学位期间发表文章情况 | 第74-75页 |
| 致谢 | 第75页 |