| 致谢 | 第6-8页 |
| 摘要 | 第8-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 目录 | 第11-14页 |
| 1 文献综述 | 第14-29页 |
| 1.1 食品安全与农药残留 | 第14-15页 |
| 1.2 农药残留仪器分析技术 | 第15-16页 |
| 1.3 农药残留快速检测技术 | 第16-20页 |
| 1.3.1 农药残留速测卡 | 第16页 |
| 1.3.2 免疫检测试剂盒 | 第16-17页 |
| 1.3.3 金标试纸条 | 第17-19页 |
| 1.3.4 生物传感器 | 第19-20页 |
| 1.4 生物芯片技术概论 | 第20-24页 |
| 1.4.1 固相芯片载体 | 第21-23页 |
| 1.4.2 生物芯片检测原理 | 第23-24页 |
| 1.5 生物芯片技术在农药残留检测中的应用进展 | 第24-28页 |
| 1.5.1 基于酶抑制法的生物芯片技术在农残检测中的应用 | 第24-25页 |
| 1.5.2 免疫芯片技术在农残检测中的应用 | 第25-28页 |
| 1.6 本论文的研究内容及课题来源 | 第28-29页 |
| 1.6.1 研究背景与内容 | 第28页 |
| 1.6.2 课题来源 | 第28-29页 |
| 2 农药多残留免疫芯片-纳米金增强型检测体系的构建 | 第29-67页 |
| 2.1 试剂与设备 | 第29-33页 |
| 2.1.1 试剂与药品 | 第29-31页 |
| 2.1.2 仪器与材料 | 第31-32页 |
| 2.1.3 缓冲液配制 | 第32-33页 |
| 2.2 实验方法 | 第33-42页 |
| 2.2.1 免疫芯片阵列中抗原-抗体组合的确定 | 第33-35页 |
| 2.2.2 胶体金及金标探针的制备 | 第35页 |
| 2.2.3 免疫芯片方法条件优化 | 第35-40页 |
| 2.2.4 芯片特异性分析 | 第40页 |
| 2.2.5 各农药标准曲线 | 第40-41页 |
| 2.2.6 芯片贮存期试验 | 第41页 |
| 2.2.7 手动点样与仪器点样结果比对 | 第41-42页 |
| 2.3 实验结果与分析 | 第42-65页 |
| 2.3.1 免疫芯片阵列中抗原抗体组合的确定 | 第42-45页 |
| 2.3.2 胶体金及金标探针的制备 | 第45-46页 |
| 2.3.3 免疫芯片方法条件优化结果 | 第46-59页 |
| 2.3.4 芯片特异性分析 | 第59-60页 |
| 2.3.5 标准曲线 | 第60-62页 |
| 2.3.6 免疫芯片贮存期实验结果 | 第62页 |
| 2.3.7 手动点样与仪器点样结果比对 | 第62-65页 |
| 2.4 本章小结 | 第65-67页 |
| 3 农药多残留免疫芯片-纳米金增强型检测体系的评价及应用 | 第67-79页 |
| 3.1 试剂与设备 | 第67-68页 |
| 3.1.1 试剂与药品 | 第67页 |
| 3.1.2 仪器与材料 | 第67-68页 |
| 3.1.3 缓冲液配制 | 第68页 |
| 3.2 实验方法 | 第68-71页 |
| 3.2.1 方法准确度和精密度评价 | 第68页 |
| 3.2.2 样品基质效应对方法的影响 | 第68-69页 |
| 3.2.3 样品添加回收率 | 第69页 |
| 3.2.4 仪器确证实验 | 第69-71页 |
| 3.3 结果与分析 | 第71-78页 |
| 3.3.1 方法准确度和精密度评价 | 第71-72页 |
| 3.3.2 样品基质效应 | 第72-73页 |
| 3.3.3 样品添加回收率实验 | 第73-74页 |
| 3.3.4 免疫芯片法与仪器法检测结果的相关性 | 第74-78页 |
| 3.4 本章小结 | 第78-79页 |
| 4 总结与展望 | 第79-85页 |
| 4.1 农药多残留免疫芯片检测技术的体系构建 | 第79-80页 |
| 4.2 农药多残留免疫检测芯片的性能指标 | 第80-81页 |
| 4.3 免疫芯片分析方法中的基质效应 | 第81-82页 |
| 4.4 农药多残留免疫检测芯片的应用前景 | 第82-83页 |
| 4.5 本论文的创新点 | 第83-84页 |
| 4.6 不足之处及研究展望 | 第84-85页 |
| 参考文献 | 第85-96页 |
| 作者简历 | 第96-97页 |
