| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 第一章 绪论 | 第11-16页 |
| 一、研究缘起 | 第11页 |
| 二、研究目的与意义 | 第11-12页 |
| (一) 研究目的 | 第11-12页 |
| (二) 研究意义 | 第12页 |
| 三、国内外研究现状 | 第12-14页 |
| 四、研究方法与思路 | 第14页 |
| 五、研究主要内容 | 第14-15页 |
| 六、创新点 | 第15-16页 |
| 第二章 “旅游教育扶贫”职业教育模式的界定 | 第16-21页 |
| 一、主要职业教育模式研究理论 | 第16-17页 |
| (一) 德国的“双元制”模式理论 | 第16页 |
| (二) 以美国(社区学院)、加拿大为代表的CBE模式理论 | 第16-17页 |
| (三) 澳大利亚的TAFE模式理论 | 第17页 |
| 二、职业教育模式研究理论对我国职业教育的启示 | 第17-18页 |
| 三、“旅游教育扶贫”职业教育模式的界定 | 第18页 |
| 四、“旅游教育扶贫”职业教育模式的内涵 | 第18-21页 |
| (一) “旅游教育扶贫”职业教育模式的保障 | 第18-20页 |
| (二) “旅游教育扶贫”职业教育模式的根本 | 第20页 |
| (三) “旅游教育扶贫”职业教育模式的目的 | 第20-21页 |
| 第三章 “旅游教育扶贫”模式对学校建设的成效研究 | 第21-29页 |
| 一、对实施学校规模的发展成效 | 第21-22页 |
| (一) 促进实施学校扶贫助学能力不断增强 | 第21页 |
| (二) 促进实施学校规模不断发展与壮大 | 第21-22页 |
| 二、规范实施学校教育教学管理成效 | 第22页 |
| (一) 有助加强教学管理 | 第22页 |
| (二) 推进教学计划严格执行 | 第22页 |
| (三) 有助加强实习环节的管理 | 第22页 |
| 三、推进实施学校教育教学改革创新成效 | 第22-26页 |
| (一) 教学计划上的创新 | 第23页 |
| (二) 教学方法上的创新 | 第23-24页 |
| (三) 教育形式上的创新 | 第24页 |
| (四) 课程体系上的创新 | 第24-25页 |
| (五) 课程内容上的创新 | 第25页 |
| (六) 弹性学制上的创新 | 第25页 |
| (七) 产教结合上的创新 | 第25-26页 |
| 四、促进实施学校品牌建设成效 | 第26-27页 |
| (一) 对实施学校办学资历上的作用 | 第26页 |
| (二) 对实施学校社会影响力的作用 | 第26-27页 |
| 五、提升实施学校竞争力成效 | 第27-29页 |
| (一) 示范专业与示范学校建设 | 第27页 |
| (二) 导游专业教学质量 | 第27-29页 |
| 第四章 “旅游教育扶贫”模式对社会发展的成效研究 | 第29-44页 |
| 一、解决当前我国旅游职业教育的部分问题 | 第29-30页 |
| (一) 当前我国旅游职业教育存在的主要问题 | 第29页 |
| (二) 有效解决了旅游职业教育中的部分问题 | 第29-30页 |
| 二、对关注社会弱势群体的意义 | 第30-34页 |
| (一) ”旅游教育扶贫”模式对象 | 第30-33页 |
| (二) 对社会弱势群体的帮扶作用 | 第33-34页 |
| 三、对构建社会主义和谐社会的意义 | 第34-35页 |
| (一) 促进旅游业能够持续、和谐的发展 | 第34-35页 |
| (二) 引领职业教育和谐发展 | 第35页 |
| (三) 提高贫困人口素质,推进农村劳动力转移和农村发展 | 第35页 |
| 四、提升人们对旅游业、职业教育和政府开发式扶贫的认识和理解 | 第35-37页 |
| (一) 提升了人们对旅游行业的认识 | 第35-36页 |
| (二) 提升了人们对职业教育的认可 | 第36页 |
| (三) 转变了人们对政府开发式扶贫的观念 | 第36-37页 |
| 五、整合职业学校、旅游企业与政府的资源 | 第37-44页 |
| (一) 职业学校作用的发挥 | 第37-40页 |
| (二) 旅游企业作用的发挥 | 第40-41页 |
| (三) 政府作用的发挥 | 第41-44页 |
| 第五章 影响”旅游教育扶贫”模式成效发挥的因素 | 第44-50页 |
| 一、实施学校教育环节对成效的影响 | 第44-46页 |
| (一) 第一学年的基础教育比较薄弱 | 第44页 |
| (二) 第二学年实践教学环节不够完善 | 第44-45页 |
| (三) 第三学年学生实习助学返校后提升中的问题 | 第45页 |
| (四) 学生流失问题较为严重 | 第45-46页 |
| 二、政府人员力量不足或工作不力对成效的影响 | 第46-47页 |
| (一) 地方政府人员工作无法落实到位 | 第46页 |
| (二) 无法做到工作的很好衔接和优化 | 第46页 |
| (三) 有些县(区)工作效率不高,功能发挥不力 | 第46页 |
| (四) 部分县(区)操作不规范,影响功能发挥 | 第46-47页 |
| (五) 部分县(区)业务不熟,影响功能发挥 | 第47页 |
| 三、扶贫助学对象减少趋势导致模式存在价值降低 | 第47-48页 |
| (一) 助学需求在逐步减少,导致扶贫教育的对象不足 | 第47页 |
| (二) 国家对中等职业学校施行一系列资助及减免费政策对模式冲击较大 | 第47-48页 |
| (三) 青年学生从事旅游服务职业的愿望不强烈进一步影响扶贫对象的减少 | 第48页 |
| 四、市场化招生趋势对成效的影响 | 第48-49页 |
| (一) 支付劳务费的方式招生对“旅游教育扶贫”的影响 | 第48页 |
| (二) 地方保护主义影响到“旅游教育扶贫”模式推进 | 第48-49页 |
| 五、没有导向公益对成效的影响 | 第49-50页 |
| 第六章 提高”旅游教育扶贫”模式成效的对策与建议 | 第50-54页 |
| 一、寻求新思路、新措施和新方法 | 第50-51页 |
| (一) 优化第一学年的基础教育 | 第50页 |
| (二) 优化第二学年实践教学环节的教育 | 第50-51页 |
| (三) 优化第三学年回校理论提高教学环节 | 第51页 |
| (四) 提前做好学生流失预防 | 第51页 |
| (五) 提升就业安排质量 | 第51页 |
| 二、尝试建立“旅游教育扶贫联合体” | 第51-52页 |
| 三、尝试将“教育扶贫”的范围拓宽到其它专业 | 第52-53页 |
| 四、将“旅游教育扶贫”模式向纵深化发展 | 第53页 |
| 五、由“公益教育”向“教育公益”升级 | 第53-54页 |
| 第七章 结论与展望 | 第54-56页 |
| 一、结论 | 第54页 |
| 二、展望 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第60页 |
