| 摘要 | 第2-4页 |
| Abstract | 第4-6页 |
| 第一章 绪论 | 第10-25页 |
| 1.1 巴旦木青皮的概述 | 第10页 |
| 1.2 黄酮类化合物的研究现状 | 第10-19页 |
| 1.2.1 黄酮类化合物的理化性质 | 第11页 |
| 1.2.2 黄酮类化合物的提取方法 | 第11-14页 |
| 1.2.3 黄酮类化合物的检测方法 | 第14-17页 |
| 1.2.4 黄酮类化合物的生物活性 | 第17-19页 |
| 1.3 三萜类化合物的研究 | 第19-23页 |
| 1.3.1 三萜类齐墩果酸和熊果酸的理化性质 | 第20页 |
| 1.3.2 三萜类化合物的提取方法 | 第20页 |
| 1.3.3 三萜类化合物的测定方法 | 第20-22页 |
| 1.3.4 三萜类化合物的生物活性 | 第22-23页 |
| 1.4 本文的立题依据及研究内容 | 第23-25页 |
| 1.4.1 本文的立题依据 | 第23-24页 |
| 1.4.2 研究内容 | 第24-25页 |
| 第二章 巴旦木青皮化学成分的初步分析 | 第25-34页 |
| 2.1 引言 | 第25页 |
| 2.2 材料与方法 | 第25-29页 |
| 2.2.1 仪器试剂与材料 | 第25-26页 |
| 2.2.2 巴旦木青皮中水分含量的测定 | 第26页 |
| 2.2.3 巴旦木青皮中灰分含量的测定 | 第26页 |
| 2.2.4 巴旦木青皮中粗脂肪含量的测定 | 第26页 |
| 2.2.5 巴旦木青皮中氨基酸含量的测定 | 第26页 |
| 2.2.6 巴旦木青皮中总糖含量的测定 | 第26-27页 |
| 2.2.7 巴旦木青皮中总多酚含量的测定 | 第27-28页 |
| 2.2.8 巴旦木青皮中总三萜含量的测定 | 第28-29页 |
| 2.3 结果与分析 | 第29-33页 |
| 2.3.1 巴旦木青皮中水分、灰分和粗脂肪含量的测定 | 第29页 |
| 2.3.2 巴旦木青皮中氨基酸含量的测定 | 第29-31页 |
| 2.3.3 巴旦木青皮中总糖含量的测定 | 第31页 |
| 2.3.4 巴旦木青皮中总酚含量测定 | 第31-32页 |
| 2.3.5 巴旦木青皮中总三萜含量测定 | 第32-33页 |
| 2.4 结论 | 第33-34页 |
| 第三章 巴旦木青皮中黄酮类化合物的提取及分析 | 第34-50页 |
| 3.1 前言 | 第34页 |
| 3.2 材料与方法 | 第34-38页 |
| 3.2.1 仪器试剂与材料 | 第34-35页 |
| 3.2.2 巴旦木青皮中总黄酮的提取与分析 | 第35-37页 |
| 3.2.3 巴旦木青皮中Rut、Hyp和Ast的HPLC方法的建立 | 第37-38页 |
| 3.3 结果与分析 | 第38-49页 |
| 3.3.1 单因素实验 | 第38-41页 |
| 3.3.2 正交实验结果 | 第41-42页 |
| 3.3.3 方法学考察 | 第42-44页 |
| 3.3.4 标准品及巴旦木青皮中Rut、Hyp和Ast的色谱分离 | 第44-45页 |
| 3.3.5 巴旦木青皮中Hyp和Ast的高分辨质谱法的验证 | 第45-47页 |
| 3.3.6 HPLC方法学考察 | 第47-48页 |
| 3.3.7 巴旦木青皮样品中Rut，Hyp和Ast含量测定 | 第48-49页 |
| 3.4 结论 | 第49-50页 |
| 第四章 巴旦木青皮中齐墩果酸和熊果酸的提取及分析 | 第50-64页 |
| 4.1 引言 | 第50页 |
| 4.2 材料与方法 | 第50-52页 |
| 4.2.1 仪器试剂与材料 | 第50-51页 |
| 4.2.2 样品溶液的制备 | 第51页 |
| 4.2.3 标准溶液的配制 | 第51页 |
| 4.2.4 高效液相色谱条件 | 第51页 |
| 4.2.5 质谱条件 | 第51页 |
| 4.2.6 单因素实验 | 第51-52页 |
| 4.2.7 正交实验 | 第52页 |
| 4.3 结果与分析 | 第52-62页 |
| 4.3.1 单因素实验 | 第52-55页 |
| 4.3.2 正交实验优化 | 第55-57页 |
| 4.3.3 标准品及巴旦木青皮中OA和UA的色谱图 | 第57-58页 |
| 4.3.4 巴旦木青皮中OA和UA的高分辨质谱法的验证 | 第58-60页 |
| 4.3.5 方法学考察 | 第60-62页 |
| 4.4 结论 | 第62-64页 |
| 第五章 巴旦木青皮提取物抗氧化活性测定 | 第64-73页 |
| 5.1 引言 | 第64-65页 |
| 5.2 材料与方法 | 第65-68页 |
| 5.2.1 仪器试剂与材料 | 第65页 |
| 5.2.2 巴旦木青皮提取物的制备 | 第65页 |
| 5.2.3 DPPH自由基清除能力的评价 | 第65-66页 |
| 5.2.4 羟基自由基（OH·）清除能力评价 | 第66-67页 |
| 5.2.5 ABTS~+自由基清除能力的评价 | 第67页 |
| 5.2.6 总还原力的测定 | 第67-68页 |
| 5.3 结果与分析 | 第68-72页 |
| 5.3.1 DPPH自由基清除能力的评价 | 第68-69页 |
| 5.3.2 OH自由基清除能力评价 | 第69-70页 |
| 5.3.3 ABTS~+自由基清除能力的评价 | 第70-71页 |
| 5.3.4 总还原力的评价 | 第71-72页 |
| 5.4 结论 | 第72-73页 |
| 第六章 巴旦木青皮提取物抑菌活性测定 | 第73-80页 |
| 6.1 前言 | 第73页 |
| 6.2 材料与方法 | 第73-76页 |
| 6.2.1 仪器试剂与材料 | 第73-74页 |
| 6.2.2 提取物的制备 | 第74页 |
| 6.2.3 抑制细菌活性的研究 | 第74-75页 |
| 6.2.4 抑制真菌活性的研究 | 第75-76页 |
| 6.3 结果与分析 | 第76-78页 |
| 6.3.1 提取物对细菌的抑菌效果分析 | 第76-77页 |
| 6.3.2 提取物对真菌的抑菌效果分析 | 第77-78页 |
| 6.4 结论 | 第78-80页 |
| 第七章 结论与展望 | 第80-82页 |
| 7.1 结论 | 第80-81页 |
| 7.2 展望 | 第81-82页 |
| 参考文献 | 第82-89页 |
| 硕士在读期间发表论文 | 第89-90页 |
| 致谢 | 第90-91页 |
