| 摘要 | 第8-10页 |
| ABSTRACT | 第10-12页 |
| 1 绪论 | 第13-25页 |
| 1.1 选题背景 | 第13-15页 |
| 1.1.1 温度条件 | 第13-14页 |
| 1.1.2 水分条件 | 第14页 |
| 1.1.3 土壤条件 | 第14-15页 |
| 1.2 选题的目的和意义 | 第15-16页 |
| 1.3 国外龙眼 | 第16-17页 |
| 1.3.1 泰国龙眼的简介 | 第16页 |
| 1.3.2 泰国龙眼和国内龙眼的区别 | 第16-17页 |
| 1.4 国内龙眼 | 第17-21页 |
| 1.4.1 我国龙眼生长环境 | 第17-19页 |
| 1.4.2 我国龙眼产区分布 | 第19页 |
| 1.4.3 我国龙眼知名品种 | 第19-21页 |
| 1.5 福建龙眼概况 | 第21-25页 |
| 1.5.1 福建种植龙眼的环境 | 第21页 |
| 1.5.2 福建种植龙眼的地区 | 第21页 |
| 1.5.3 福建龙眼的种类 | 第21-23页 |
| 1.5.4 龙眼产业发展情况 | 第23-25页 |
| 2 青山龙眼产业概况 | 第25-31页 |
| 2.1 青山龙眼的生长环境 | 第25-26页 |
| 2.1.1 土壤地貌情况 | 第25页 |
| 2.1.2 水文情况 | 第25页 |
| 2.1.3 气候情况 | 第25-26页 |
| 2.2 青山龙眼主要栽种品种 | 第26-27页 |
| 2.3 青山龙眼产区分布及特点 | 第27页 |
| 2.4 青山龙眼栽培面积和产量 | 第27-28页 |
| 2.5 青山龙眼的生产现状 | 第28-29页 |
| 2.5.1 果园设施 | 第28页 |
| 2.5.2 生产经营形式 | 第28页 |
| 2.5.3 果园管理水平 | 第28-29页 |
| 2.6 青山龙眼采后处理 | 第29页 |
| 2.7 青山龙眼的文化 | 第29-31页 |
| 3 青山龙眼产业发展存在的问题 | 第31-38页 |
| 3.1 品种退化 | 第31-32页 |
| 3.1.1 龙眼品种劣化突变 | 第31页 |
| 3.1.2 繁殖材料选择性 | 第31页 |
| 3.1.3 病毒感染 | 第31页 |
| 3.1.4 果农思想封闭 | 第31-32页 |
| 3.2 存在大小年结果现象 | 第32-33页 |
| 3.2.1 品种间的差异 | 第32页 |
| 3.2.2 树体营养失调 | 第32-33页 |
| 3.2.3 不良的气候条件 | 第33页 |
| 3.2.4 不良的栽培技术 | 第33页 |
| 3.3 贮藏保鲜面临的问题 | 第33-35页 |
| 3.3.1 果实腐败原因 | 第34页 |
| 3.3.2 储藏保鲜面临的问题 | 第34-35页 |
| 3.4 产品缺乏深加工 | 第35-36页 |
| 3.4.1 加工工艺和技术落后,装备技术开发严重不足 | 第35页 |
| 3.4.2 加工产品质量不保证 | 第35页 |
| 3.4.3 加工产品目前还没有一个统一的国家质量标准 | 第35页 |
| 3.4.4 加工产品的外包装性简陋 | 第35页 |
| 3.4.5 加工精细产品少,综合利用率低 | 第35-36页 |
| 3.4.6 加工科研技术工作薄弱 | 第36页 |
| 3.5 品牌意识还需增强 | 第36-38页 |
| 3.5.1 思想僵硬落后 | 第36页 |
| 3.5.2 规模小且分散 | 第36-37页 |
| 3.5.3 生产加工技术落后 | 第37页 |
| 3.5.4 品牌营销层次低 | 第37-38页 |
| 4 发展青山龙眼产业的对策与措施 | 第38-57页 |
| 4.1 运用高接换种技术,优化种质 | 第38-40页 |
| 4.1.1 高接换种对象 | 第38页 |
| 4.1.2 良种选择 | 第38页 |
| 4.1.3 嫁接前管理 | 第38-39页 |
| 4.1.4 嫁接时间 | 第39页 |
| 4.1.5 接穗采集与处理 | 第39页 |
| 4.1.6 砧木选择 | 第39页 |
| 4.1.7 选择高接换种的高接部位 | 第39-40页 |
| 4.1.8 嫁接方法 | 第40页 |
| 4.2 防止大小年栽培技术 | 第40-46页 |
| 4.2.1 园地选择 | 第41页 |
| 4.2.2 山坡地的水土保持 | 第41-42页 |
| 4.2.3 定植 | 第42-43页 |
| 4.2.4 加强土肥水管理 | 第43页 |
| 4.2.5 适时修剪调控 | 第43-44页 |
| 4.2.6 培养良好结果母枝和控制冬梢 | 第44页 |
| 4.2.7 控制大小年花果量 | 第44-45页 |
| 4.2.8 加强病虫害防治 | 第45-46页 |
| 4.3 提高采后处理技术 | 第46-48页 |
| 4.3.1 采前处理 | 第46-47页 |
| 4.3.2 采收处理 | 第47页 |
| 4.3.3 鲜果保鲜 | 第47-48页 |
| 4.4 果品加工先进多样化 | 第48-53页 |
| 4.4.1 龙眼加工技术先进化 | 第49页 |
| 4.4.2 龙眼的加工产品多样化 | 第49-53页 |
| 4.5 实施品牌营销策略 | 第53-57页 |
| 4.5.1 整合多方资源、塑造龙眼品牌 | 第53-54页 |
| 4.5.2 提高果农素质、保障果品质量 | 第54页 |
| 4.5.3 挖掘品牌文化、发展乡村旅游 | 第54-55页 |
| 4.5.4 依靠科学技术、开展网络销售 | 第55-56页 |
| 4.5.5 创新精美包装,强化品牌效应 | 第56-57页 |
| 5 结论与展望 | 第57-62页 |
| 5.1 结论 | 第57-59页 |
| 5.1.1 青山龙眼特色产业发展优势 | 第57页 |
| 5.1.2 青山龙眼特色产业存在问题 | 第57-58页 |
| 5.1.3 青山特色龙眼产业发展建议 | 第58-59页 |
| 5.2 展望 | 第59-62页 |
| 5.2.1 品种优化,产业结构升级 | 第59页 |
| 5.2.2 丰产稳产,经济收益稳步提升 | 第59-60页 |
| 5.2.3 采后加工精细化,销量提高 | 第60页 |
| 5.2.4 品牌形象升级,质量文化并重 | 第60页 |
| 5.2.5 立足网络营销,拓展产品附加值 | 第60页 |
| 5.2.6 利用地理标志,打造龙眼之乡 | 第60-62页 |
| 参考文献 | 第62-66页 |
| 致谢 | 第66页 |