| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4页 |
| 第1章 绪论 | 第7-14页 |
| 1.1 选题背景及意义 | 第7-8页 |
| 1.1.1 选题的背景 | 第7-8页 |
| 1.1.2 选题的意义 | 第8页 |
| 1.2 国内外研究综述（含文献综述） | 第8-12页 |
| 1.2.1 国外研究综述 | 第8-10页 |
| 1.2.2 国内研究综述 | 第10-11页 |
| 1.2.3 国内外研究评述 | 第11-12页 |
| 1.3 研究内思路与方法 | 第12-13页 |
| 1.3.1 研究思路 | 第12-13页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第13页 |
| 1.4 本文创新点 | 第13-14页 |
| 1.4.1 研究对象上的创新 | 第13页 |
| 1.4.2 研究方法上的创新 | 第13-14页 |
| 第2章 中式快餐品牌及其形象传播现状分析 | 第14-21页 |
| 2.1 中式快餐品牌的整体发展状况及行业特点 | 第14-18页 |
| 2.1.1 中式快餐品牌的发展之路 | 第14-17页 |
| 2.1.2 中国快餐品牌的行业特点 | 第17-18页 |
| 2.2 互联网环境与中式快餐品牌形象的塑造及传播 | 第18-21页 |
| 2.2.1 中国快餐品牌形象塑造及传播现状 | 第18-19页 |
| 2.2.2 中国快餐品牌形象塑造及传播的必要性分析 | 第19-21页 |
| 第3章 互联网环境下消费者对中式快餐品牌感知的调查 | 第21-38页 |
| 3.1 问卷设计及调查过程说明 | 第21-22页 |
| 3.1.1 问卷设计 | 第21页 |
| 3.1.2 调查过程 | 第21-22页 |
| 3.2 研究结果的呈现及分析 | 第22-35页 |
| 3.3 小结 | 第35-38页 |
| 第4章 个案分析：雕爷牛腩的互联网之路 | 第38-45页 |
| 4.1 雕爷牛腩——用互联网思维玩餐厅 | 第38-39页 |
| 4.2 雕爷牛腩互联网形象塑造及传播 | 第39-44页 |
| 4.2.1 利用文化要素和视觉符号，增强消费者认知 | 第39-41页 |
| 4.2.2 基于互联网思维的用户体验，让消费者来塑造品牌 | 第41-43页 |
| 4.2.3 创造全媒体传播价值，实现低成本有效传播 | 第43-44页 |
| 4.3 小结 | 第44-45页 |
| 第5章 互联网环境下中式快餐品牌塑造与传播策略 | 第45-52页 |
| 5.1 树立互联网品牌观打造差异化强势品牌 | 第45-46页 |
| 5.2 以互联网产品观和服务观塑造品牌 | 第46-48页 |
| 5.3 利用互联网平台打造个性化传播途径 | 第48-50页 |
| 5.4 积极营造品牌文化的内涵与特色 | 第50-52页 |
| 结论 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-55页 |
| 附录 互联网环境下消费者对中式快餐品牌感知的调查问卷 | 第55-61页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第61页 |
