| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 第一章 前言 | 第7-16页 |
| ·挥发油的国内外研究进展 | 第7-9页 |
| ·脂肪酸的国内外研究进展 | 第9-11页 |
| ·黄酮类物质的国内外研究进展 | 第11-16页 |
| 第二章 材料与方法 | 第16-23页 |
| ·挥发油的提取 | 第16-17页 |
| ·脂肪酸的提取 | 第17-18页 |
| ·两种接骨木总黄酮的提取 | 第18-20页 |
| ·黄酮的清除自由基及抗氧化实验 | 第20-21页 |
| ·黄酮的抑菌实验 | 第21-23页 |
| 第三章 结果与分析 | 第23-63页 |
| ·GC-MS分析两种接骨木挥发油及脂肪酸的化学成分 | 第23-31页 |
| ·两种接骨木总黄酮最优提取条件的确立及生物活性的研究 | 第31-63页 |
| 第四章 讨论 | 第63-67页 |
| ·挥发油及脂肪酸提取方法的比较 | 第63-64页 |
| ·两种接骨木挥发油及脂肪酸成分的研究 | 第64页 |
| ·两种接骨木总黄酮提取方法 | 第64-65页 |
| ·两种接骨木总黄酮抗氧化及清除自由基 | 第65-66页 |
| ·两种接骨木黄酮抑菌实验的研究 | 第66-67页 |
| 第五章 结论 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |
| 个人简历 | 第73页 |