| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 文献综述 | 第9-17页 |
| 1 研究背景 | 第9-10页 |
| 2 中草药添加剂概述 | 第10-11页 |
| ·中草药添加剂 | 第10页 |
| ·中草药添加剂作用效果 | 第10-11页 |
| 3 国内外研究进展 | 第11-13页 |
| ·生物技术在中草药中的应用 | 第11页 |
| ·发酵中草药的优势 | 第11-12页 |
| ·菌种的选择 | 第12-13页 |
| ·发酵中草药的发展方向 | 第13页 |
| 4 发酵中草药在畜禽生产中的应用 | 第13-15页 |
| ·发酵中草药在家禽生产中的应用 | 第13-14页 |
| ·发酵中草药在猪生产中的应用 | 第14-15页 |
| ·发酵中草药在反刍中的应用 | 第15页 |
| ·发酵中草药在水产中的应用 | 第15页 |
| 5 本课题的研究目的及意义 | 第15-17页 |
| 第一章 混菌发酵中草药最佳发酵条件的研究 | 第17-37页 |
| 1 引言 | 第17-18页 |
| 2 实验材料与方法 | 第18-24页 |
| ·试验材料及菌株 | 第18-20页 |
| ·试验材料 | 第18页 |
| ·试验菌种 | 第18页 |
| ·试验试剂 | 第18页 |
| ·主要仪器和设备 | 第18-19页 |
| ·培养基 | 第19页 |
| ·溶液的配制 | 第19-20页 |
| ·试验方法 | 第20-24页 |
| ·中草药在发酵前的预处理 | 第20页 |
| ·发酵种子液的配制 | 第20页 |
| ·异步发酵中草药在测定前的预处理 | 第20页 |
| ·粗酶液的制取 | 第20页 |
| ·纤维素酶活的测定 | 第20-22页 |
| ·果胶酶活的测定 | 第22-24页 |
| 3 试验设计 | 第24-26页 |
| ·混菌异步发酵中草药的方法 | 第24页 |
| ·混菌异步发酵工艺流程图 | 第24页 |
| ·混菌异步发酵最佳培养基筛选单因素试验 | 第24-25页 |
| ·混菌异步发酵最佳培养基筛选正交试验 | 第25页 |
| ·混菌发酵最佳发酵条件的单因素筛选试验 | 第25-26页 |
| ·混菌发酵最佳发酵条件正交试验 | 第26页 |
| 4 结果与分析 | 第26-33页 |
| ·混菌异步发酵最佳培养基筛选单因素试验 | 第26-29页 |
| ·混菌异步发酵不同中草药浓度对产纤维素、果胶酶活的影响 | 第26-27页 |
| ·混菌异步发酵不同葡萄糖添加量对产纤维素、果胶酶活的影响 | 第27页 |
| ·混菌异步发酵不同酵母膏添加量对产纤维素、果胶酶活的影响 | 第27-28页 |
| ·混菌异步发酵不同 K2HPO4添加量对产纤维素、果胶酶活的影响 | 第28页 |
| ·混菌异步发酵最佳培养基的优化 | 第28-29页 |
| ·混菌异步发酵最佳发酵条件单因素试验 | 第29-32页 |
| ·好氧与厌氧发酵时间比例对产纤维素、果胶酶活的影响 | 第29-30页 |
| ·总发酵时间对产纤维素、果胶酶活的影响 | 第30页 |
| ·接种比例对产纤维素、果胶酶活的影响 | 第30-31页 |
| ·pH 值对产纤维素、果胶酶活的影响 | 第31页 |
| ·混菌异步发酵最佳发酵条件的优化 | 第31-32页 |
| ·发酵前后营养成分的变化 | 第32-33页 |
| 5 讨论 | 第33-36页 |
| ·混菌异步发酵最佳培养基筛选单因素试验 | 第33-34页 |
| ·混菌异步发酵不同中草药浓度对产纤维素、果胶酶活的影响 | 第33页 |
| ·混菌异步发酵不同葡萄糖添加量对产纤维素、果胶酶活的影响 | 第33页 |
| ·混菌异步发酵不同酵母膏添加量对产纤维素、果胶酶活的影响 | 第33-34页 |
| ·混菌异步发酵不同 K2HPO4添加量对产纤维素、果胶酶活的影响 | 第34页 |
| ·混菌异步发酵最佳发酵条件单因素试验 | 第34-35页 |
| ·好氧与厌氧发酵时间比例对产纤维素、果胶酶活的影响 | 第34页 |
| ·总发酵时间对产纤维素、果胶酶活的影响 | 第34页 |
| ·接种比例对产纤维素、果胶酶活的影响 | 第34-35页 |
| ·pH 值对产纤维素、果胶酶活的影响 | 第35页 |
| ·发酵前后营养成分的变化 | 第35-36页 |
| 6 结论 | 第36-37页 |
| 第二章 采用 HPLC 法检测中草药发酵前后成分的变化 | 第37-42页 |
| 1 前言 | 第37页 |
| 2 材料与方法 | 第37-38页 |
| ·试验材料 | 第37页 |
| ·试验仪器 | 第37页 |
| ·试验方法 | 第37-38页 |
| 3 结果与分析 | 第38-40页 |
| ·发酵前检测结果：见图 1 | 第38-39页 |
| ·发酵后检测结果：见图 2 | 第39页 |
| ·发酵前后图谱的比较：见图 3 | 第39-40页 |
| 4 讨论 | 第40-41页 |
| 5 结论 | 第41-42页 |
| 第三章 混菌发酵中草药替代抗生素对 AA 肉鸡生产、免疫性能的影响 | 第42-52页 |
| ·前言 | 第42页 |
| ·材料和方法 | 第42-45页 |
| ·试验材料 | 第42-44页 |
| ·试验方法 | 第44-45页 |
| ·结果与分析 | 第45-49页 |
| ·混菌发酵中草药对肉鸡生产性能的影响 | 第45-47页 |
| ·混菌发酵中草药对肉鸡免疫器官指数的影响 | 第47页 |
| ·混菌发酵中草药对肉鸡抗氧化性能指标的影响 | 第47-49页 |
| ·讨论 | 第49-51页 |
| ·混菌发酵中草药对 1-42d 肉鸡生产性能的影响 | 第49-50页 |
| ·混菌发酵中草药对肉鸡免疫器官指数的影响 | 第50页 |
| ·混菌发酵中草药对肉鸡血液生化指标的影响 | 第50-51页 |
| ·结论 | 第51-52页 |
| 总结 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 作者简介 | 第60页 |
| 在读硕士期间发表的学术论文 | 第60页 |
