| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-21页 |
| ·选题的背景和意义 | 第11-13页 |
| ·选题背景 | 第11-12页 |
| ·意义 | 第12-13页 |
| ·基本概念 | 第13-16页 |
| ·定义 | 第13页 |
| ·国际通行的质量追溯标识 | 第13-14页 |
| ·质量追溯基本要素 | 第14-16页 |
| ·国内外农产品质量追溯研究综述 | 第16-19页 |
| ·国外研究综述 | 第16-18页 |
| ·国内研究综述 | 第18-19页 |
| ·研究的思路、方法、技术路线及主要内容 | 第19-21页 |
| 第二章 我国农产品质量追溯体系建设情况：以农垦系统为例 | 第21-43页 |
| ·基本情况介绍 | 第21页 |
| ·农垦农产品质量监管综合平台介绍 | 第21-23页 |
| ·结构及功能 | 第21-22页 |
| ·作用 | 第22页 |
| ·使用人员 | 第22-23页 |
| ·典型追溯案例 | 第23-39页 |
| ·甘肃黄羊河集团食品有限公司 | 第23-33页 |
| ·甘肃条山农工商（集团）有限责任公司 | 第33-39页 |
| ·农垦农产品质量追溯特点 | 第39-42页 |
| ·实用性强 | 第40页 |
| ·体系性强 | 第40-42页 |
| 本章小结 | 第42-43页 |
| 第三章 我国农产品质量追溯体系建设存在的问题 | 第43-46页 |
| ·制度支撑力度还需进一步强化 | 第43页 |
| ·对追溯的认识和目的存在差别 | 第43页 |
| ·缺乏相应的技术支撑 | 第43-44页 |
| ·追溯平台过多 | 第44页 |
| ·缺乏联动和约束机制 | 第44页 |
| ·追溯成本偏高 | 第44-45页 |
| 本章小结 | 第45-46页 |
| 第四章 完善我国农产品质量追溯体系建设的对策与措施 | 第46-51页 |
| ·发挥政府在追溯体系建设中的主导作用 | 第46页 |
| ·加强基础研究，进一步完善相关标准及要求 | 第46-48页 |
| ·以统一的标准评价各种追溯体系 | 第46-47页 |
| ·规范以“标签”作为市场准入工具 | 第47页 |
| ·以安全信用码作为追溯手段 | 第47页 |
| ·以生产记录作为管理内容 | 第47页 |
| ·以管理半径作为衔接依据 | 第47-48页 |
| ·加快信息查询系统的基本建设，构建与消费者沟通交流平台 | 第48页 |
| ·建立统一的查询平台 | 第48页 |
| ·成立编码管理办公室，统一规范管理 | 第48页 |
| ·分批分次建立健全我国农产品质量追溯体系 | 第48-49页 |
| ·建立多种形式的投入机制，降低质量追溯成本 | 第49页 |
| ·进一步加强国际交流与合作 | 第49页 |
| 本章小结 | 第49-51页 |
| 第五章 全文结论 | 第51-52页 |
| ·以政府为主导推动农产品质量追溯体系的制度建设工作 | 第51页 |
| ·以行业为主体推动农产品质量追溯体系的标准制定工作 | 第51页 |
| ·以企业为抓手积累农产品质量追溯体系的实践工作经验 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 作者简历 | 第56页 |
