| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-15页 |
| 第一章 前言 | 第15-28页 |
| ·α-葡萄糖苷酶 | 第15-19页 |
| ·α-葡萄糖苷酶抑制剂 | 第19-25页 |
| ·三氟乙醇 | 第25-26页 |
| ·锌 | 第26页 |
| ·本论文设计思想 | 第26-28页 |
| 第二章 材料与方法 | 第28-35页 |
| ·实验材料 | 第28-29页 |
| ·TFE对α-葡萄糖苷酶的试验方法 | 第29-32页 |
| ·Zn~(2+)对α-葡萄糖苷酶的试验方法 | 第32-35页 |
| 第三章 结果 | 第35-58页 |
| ·TFE对α-葡萄糖苷酶的结构和功能影响研究 | 第35-46页 |
| ·Zn~(2+)对α-葡萄糖苷酶的结构和功能影响研究 | 第46-58页 |
| 第四章 讨论 | 第58-61页 |
| 第五章 结论 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-69页 |
| 中英文缩略词表 | 第69-70页 |
| 攻读学位期间成果 | 第70-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |