| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 第1章 文献综述 | 第9-17页 |
| ·EGCG酰化修饰研究进展 | 第9-11页 |
| ·EGCG酰化修饰原理 | 第9-10页 |
| ·酰化修饰方法 | 第10-11页 |
| ·EGCG抗癌和降糖活性研究进展 | 第11-17页 |
| ·抗癌活性 | 第12-14页 |
| ·降糖活性 | 第14-17页 |
| 第2章 引言 | 第17-19页 |
| ·研究目的和意义 | 第17页 |
| ·研究内容 | 第17-19页 |
| 第3章 全酰化EGCG的合成 | 第19-27页 |
| ·材料 | 第19页 |
| ·材料和试剂 | 第19页 |
| ·仪器 | 第19页 |
| ·试剂配制 | 第19页 |
| ·方法与结果 | 第19-25页 |
| ·全酰化EGCG的制备与纯化 | 第19-20页 |
| ·全酰化EGCG HPLC检测 | 第20-22页 |
| ·全酰化EGCG合成条件优化 | 第22-25页 |
| ·全酰化EGCG合成产率和纯度 | 第25页 |
| ·讨论与小结 | 第25-27页 |
| 第4章 全酰化EGCG的理化性质研究 | 第27-33页 |
| ·材料 | 第27页 |
| ·材料与试剂 | 第27页 |
| ·仪器 | 第27页 |
| ·方法与结果 | 第27-31页 |
| ·全酰化产物溶解性 | 第27-28页 |
| ·全酰化产物紫外图谱扫描 | 第28-29页 |
| ·全酰化EGCG油水分配系数测定 | 第29-31页 |
| ·讨论与小结 | 第31-33页 |
| 第5章 全酰化EGCG的抗癌活性研究 | 第33-41页 |
| ·材料 | 第33-34页 |
| ·材料和试剂 | 第33页 |
| ·仪器 | 第33页 |
| ·溶液配制 | 第33-34页 |
| ·方法与结果 | 第34-39页 |
| ·细胞培养 | 第34页 |
| ·全酰化EGCG细胞毒性试验(MTT) | 第34-35页 |
| ·全酰化EGCG细胞吸收实验 | 第35-36页 |
| ·全酰化EGCG联合多柔比星(Dox)抗癌活性 | 第36-39页 |
| ·讨论与小结 | 第39-41页 |
| 第6章 全酰化EGCG抑制α-糖苷酶和α-淀粉酶研究 | 第41-53页 |
| ·材料 | 第41-42页 |
| ·材料和试剂 | 第41页 |
| ·仪器 | 第41-42页 |
| ·试剂配制 | 第42页 |
| ·方法与结果 | 第42-50页 |
| ·全酰化EGCG体外抑制α-葡萄糖苷酶活性 | 第42-47页 |
| ·全酰化EGCG体外抑制α-淀粉酶活性 | 第47-50页 |
| ·讨论与小结 | 第50-53页 |
| 展望 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-59页 |
| 致谢 | 第59-61页 |
| 在校期间发表的论文 | 第61页 |