姜黄活性成分的提取、分离纯化及鉴定分析
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 1 绪论 | 第11-29页 |
| ·前言 | 第11页 |
| ·姜黄及其种植分布 | 第11-12页 |
| ·姜黄的成分及理化性质 | 第12-13页 |
| ·姜黄的开发利用现状 | 第13-17页 |
| ·食品添加剂 | 第13-14页 |
| ·化妆品 | 第14页 |
| ·药品 | 第14-17页 |
| ·姜黄油的国内外研究进展 | 第17-18页 |
| ·姜黄油提取方法 | 第17-18页 |
| ·姜黄油的成分分析方法 | 第18页 |
| ·提高姜黄油的稳定性 | 第18页 |
| ·姜黄色素的国内外研究进展 | 第18-26页 |
| ·姜黄色素的提取方法 | 第18-22页 |
| ·姜黄色素的分离纯化方法 | 第22页 |
| ·姜黄色素的检测方法 | 第22-24页 |
| ·姜黄色素的化学合成与修饰 | 第24-25页 |
| ·提高姜黄色素稳定性的方法 | 第25-26页 |
| ·本课题的来源、主要研究内容、目的意义 | 第26-29页 |
| ·本课题的来源 | 第26页 |
| ·本课题的研究意义 | 第26-27页 |
| ·本课题的研究目的与研究内容 | 第27页 |
| ·本课题研究的创新点 | 第27-29页 |
| 2 姜黄色素四种提取工艺的系统比较研究 | 第29-43页 |
| ·材料与方法 | 第29-31页 |
| ·主要实验材料 | 第29页 |
| ·实验方法 | 第29-31页 |
| ·结果与分析 | 第31-42页 |
| ·姜黄色素溶剂提取法工艺研究 | 第31-33页 |
| ·姜黄色素超声波提取法工艺研究 | 第33-36页 |
| ·姜黄色素微波提取法工艺研究 | 第36-39页 |
| ·姜黄色素超临界提取法工艺研究 | 第39-40页 |
| ·四种提取方法的比较 | 第40-41页 |
| ·提取过程的传质过程分析 | 第41-42页 |
| ·小结 | 第42-43页 |
| 3 姜黄活性成分集成优化提取工艺研究 | 第43-62页 |
| ·材料与方法 | 第43-45页 |
| ·主要实验材料 | 第43-44页 |
| ·实验方法 | 第44-45页 |
| ·结果与分析 | 第45-60页 |
| ·姜黄油超临界法提取工艺研究 | 第45-50页 |
| ·姜黄色素微波提取工艺研究 | 第50-53页 |
| ·直接微波提取与超临界-微波提取工艺的比较 | 第53-55页 |
| ·水蒸气蒸馏法与超临界法成分GC/MS分析 | 第55-59页 |
| ·超临界-微波提取物成分HPLC/MS分析 | 第59-60页 |
| ·小结 | 第60-62页 |
| 4 姜黄油提取物的纯化、鉴定 | 第62-72页 |
| ·材料与方法 | 第62-64页 |
| ·主要实验仪器与设备 | 第62页 |
| ·实验方法 | 第62-64页 |
| ·结果与分析 | 第64-71页 |
| ·工艺参数优化 | 第64-67页 |
| ·纯化效果分析 | 第67-71页 |
| ·小结 | 第71-72页 |
| 5 姜黄色素提取物的分离纯化研究 | 第72-84页 |
| ·材料与方法 | 第72-77页 |
| ·主要实验仪器与设备 | 第72页 |
| ·实验工艺路线 | 第72页 |
| ·实验步骤 | 第72-77页 |
| ·结果与分析 | 第77-83页 |
| ·絮凝工艺 | 第77-80页 |
| ·大孔树脂法 | 第80-83页 |
| ·离心薄层法 | 第83页 |
| ·小结 | 第83-84页 |
| 6 结论与展望 | 第84-87页 |
| ·结论 | 第84-85页 |
| ·展望 | 第85-87页 |
| 参考文献 | 第87-93页 |
| 攻读硕士学位期间的主要学术成果 | 第93-95页 |
| 致谢 | 第95页 |
