| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 前言 | 第11-13页 |
| 第一章 黄酮类化合物与金属配合物的研究概况 | 第13-25页 |
| ·黄酮类化合物 | 第13-17页 |
| ·黄酮类化合物的种类及结构 | 第13-14页 |
| ·黄酮类化合物的生物活性 | 第14-16页 |
| ·黄酮类化合物的应用状况与前景 | 第16-17页 |
| ·木犀草素的药理活性研究现况 | 第17-20页 |
| ·木犀草素的简介 | 第17-18页 |
| ·木犀草素的抗炎活性 | 第18-19页 |
| ·木犀草素的抑菌活性 | 第19页 |
| ·木犀草素的抗肿瘤作用 | 第19-20页 |
| ·黄酮类金属衍生物的研究现况 | 第20-25页 |
| ·黄酮类铁配合物 | 第21页 |
| ·黄酮类锌配合物 | 第21-22页 |
| ·黄酮类铜配合物 | 第22页 |
| ·黄酮类铝配合物 | 第22-23页 |
| ·黄酮类稀土配合物 | 第23页 |
| ·黄酮类其他金属配合物 | 第23-25页 |
| 第二章 木犀草素与锌、铬配合物的合成及表征 | 第25-33页 |
| ·仪器、材料和试剂 | 第25-26页 |
| ·仪器 | 第25页 |
| ·材料和试剂 | 第25-26页 |
| ·实验方法 | 第26页 |
| ·配合物的合成 | 第26页 |
| ·配合物的结构表征 | 第26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-32页 |
| ·配合物合成条件的选择 | 第26-27页 |
| ·配合物的产率 | 第27页 |
| ·配合物结构表征的结果 | 第27-32页 |
| ·结论 | 第32-33页 |
| 第三章 木犀草素与锌、铬配合物抗氧化活性的研究 | 第33-39页 |
| ·仪器与试剂 | 第34页 |
| ·仪器 | 第34页 |
| ·材料和试剂 | 第34页 |
| ·实验方法 | 第34-35页 |
| ·抗羟基自由基活性的测定方法 | 第34-35页 |
| ·抗超氧自由基活性的测定方法 | 第35页 |
| ·结果与讨论 | 第35-39页 |
| ·木犀草素及其配合物对羟基自由基的清除作用 | 第35-36页 |
| ·木犀草素及其配合物对超氧自由基的清除作用 | 第36-38页 |
| ·机理讨论 | 第38-39页 |
| ·结论 | 第39页 |
| 第四章 两种方法检测木犀草素及其配合物抗DPPH·的活性 | 第39-46页 |
| ·仪器、材料和试剂 | 第40页 |
| ·仪器 | 第40页 |
| ·材料和试剂 | 第40页 |
| ·实验方法 | 第40-42页 |
| ·溶液液的配制 | 第40页 |
| ·UV 法检测抗 DPPH 自由基的活性 | 第40-41页 |
| ·HPLC 法检测抗 DPPH 自由基的活性 | 第41-42页 |
| ·结果与讨论 | 第42-45页 |
| ·抗 DPPH 自由基 UV 检测结果 | 第42-43页 |
| ·三种化合物的 HPLC 检测图谱 | 第43页 |
| ·标准曲线的线性考察结果 | 第43-44页 |
| ·重复性和稳定性的考察结果 | 第44页 |
| ·抗 DPPH 自由基 HPLC 检测结果 | 第44-45页 |
| ·UV 法与 HPLC 法测定结果的比较 | 第45页 |
| ·结论 | 第45-46页 |
| 第五章 木犀草素及其配合物对α-葡萄糖苷酶抑制活性的研究 | 第46-50页 |
| ·仪器、材料和试剂 | 第46页 |
| ·仪器 | 第46页 |
| ·材料和试剂 | 第46页 |
| ·实验方法 | 第46-47页 |
| ·溶液的配制 | 第46-47页 |
| ·α-葡萄糖苷酶活性的测试方法 | 第47页 |
| ·α-葡萄糖苷酶最适作用条件的测定 | 第47页 |
| ·木犀草素及其配合物对酶抑制活性的测定 | 第47页 |
| ·结果与讨论 | 第47-49页 |
| ·酶最适作用 pH 值的确定 | 第47-48页 |
| ·酶最适作用温度的确定 | 第48页 |
| ·木犀草素及其配合物对酶的抑制能力 | 第48-49页 |
| ·结论 | 第49-50页 |
| 实验总结 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 英文缩写 | 第58-59页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第59页 |