| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-16页 |
| ·研究背景与意义 | 第10-12页 |
| ·研究背景 | 第10-11页 |
| ·研究意义 | 第11-12页 |
| ·国内外研究动态 | 第12-14页 |
| ·国外研究现状 | 第12-13页 |
| ·国内研究动态 | 第13-14页 |
| ·研究文献简评 | 第14页 |
| ·研究方法与思路 | 第14-16页 |
| ·研究方法 | 第14-15页 |
| ·研究思路 | 第15页 |
| ·可能的创新点 | 第15-16页 |
| 第二章 农村食品安全监管的基本概念与相关理论 | 第16-24页 |
| ·基本概念界定 | 第16-18页 |
| ·食品安全 | 第16页 |
| ·农村食品安全 | 第16页 |
| ·流通领域 | 第16-17页 |
| ·食品安全监管机制 | 第17-18页 |
| ·农村食品安全监管机制的理论依据 | 第18-22页 |
| ·市场失灵理论 | 第18-20页 |
| ·政府规制理论 | 第20-22页 |
| ·农村流通领域食品安全监管的必要性与特殊性 | 第22-24页 |
| 第三章 农村流通领域食品安全及监管机制现状：以常宁市为例 | 第24-38页 |
| ·常宁市农村流通领域食品安全现状分析 | 第24-28页 |
| ·常宁市农村流通领域食品市场特点 | 第24-25页 |
| ·工商行政人员的监管现状 | 第25-26页 |
| ·农村食品经营者的经营现状 | 第26-27页 |
| ·农村居民的食品安全意识及食品购买行为现状 | 第27-28页 |
| ·常宁市农村流通领域食品安全监管机构设置与职能分配 | 第28-31页 |
| ·常宁市农村流通领域食品安全监管机构设置 | 第28-29页 |
| ·常宁市农村流通领域食品安全监管职责分配 | 第29-31页 |
| ·常宁市农村流通领域食品安全监管法律法规及制度 | 第31-33页 |
| ·农村流通领域食品安全监管法律法规 | 第31页 |
| ·农村流通领域食品安全监管制度 | 第31-33页 |
| ·常宁市农村流通领域食品安全监管运行机制现状 | 第33-36页 |
| ·执行机制现状分析 | 第33-34页 |
| ·监督机制现状分析 | 第34-35页 |
| ·参与机制现状分析 | 第35页 |
| ·激励机制现状分析 | 第35-36页 |
| ·常宁市农村流通领域食品安全监管机制的创新模式 | 第36-38页 |
| ·食品总经销备案制度 | 第36页 |
| ·食品配送车登记制度 | 第36页 |
| ·食品“多联票据”监督制度 | 第36-37页 |
| ·农村食品安全放心示范店建设制度 | 第37-38页 |
| 第四章 农村流通领域食品安全监管机制的问题及原因分析 | 第38-48页 |
| ·流通领域食品安全法律体系不健全 | 第38-40页 |
| ·现有法律可操作性差 | 第38页 |
| ·对食品安全的法律责任追究不严 | 第38-39页 |
| ·缺乏适应农村流通领域食品安全法律法规 | 第39-40页 |
| ·食品安全监管组织结构不合理 | 第40-41页 |
| ·监管机构组织设置不够科学 | 第40-41页 |
| ·农村食品安全监管部门间缺乏协调 | 第41页 |
| ·食品安全监管体制和制度存在缺陷 | 第41-43页 |
| ·多头监管、分段监管大体制造成监管缺位 | 第41-42页 |
| ·流通领域食品安全监管制度不够完善 | 第42-43页 |
| ·农村流通领域食品安全监管执行失灵 | 第43-46页 |
| ·执法规制权力的“寻租” | 第43-44页 |
| ·执法人员与食品经营者的非合作博弈均衡 | 第44-46页 |
| ·行政主体的“监管者”角色扭曲 | 第46-48页 |
| ·行政主体的服务理念欠缺 | 第46页 |
| ·行政主体与行政相对方缺乏互动 | 第46-48页 |
| 第五章 完善农村流通领域食品安全监管机制的建议 | 第48-58页 |
| ·完善食品安全法律法规体系 | 第48-49页 |
| ·整合现有食品安全法律法规 | 第48页 |
| ·制定适合农村流通领域食品安全的法律 | 第48-49页 |
| ·改革农村流通领域食品安全监管组织结构 | 第49-50页 |
| ·合理设置部门职能 | 第49-50页 |
| ·完善流通领域食品安全监管协调机制 | 第50页 |
| ·加强农村流通领域食品安全监管的制度建设 | 第50-52页 |
| ·建立食品安全监管问责制及责任追究制度 | 第50-51页 |
| ·完善食品安全信息公开制度 | 第51-52页 |
| ·促进食品安全信用制度建设 | 第52页 |
| ·健全农村流通领域食品安全监管运行机制 | 第52-56页 |
| ·建设食品安全监管执法长效机制 | 第52-53页 |
| ·建立食品安全监管的激励机制 | 第53-54页 |
| ·加强农村流通领域食品安全的社会监督机制 | 第54-56页 |
| ·强化农村流通领域食品安全监管服务理念 | 第56-58页 |
| ·帮助行政主体树立服务重于监管的意识 | 第56页 |
| ·创新行政主体的互动式服务方式 | 第56-58页 |
| 结语 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 攻读学位期间发表的论文 | 第63-64页 |
| 附录 | 第64页 |
