| 英汉缩略语名词对照 | 第1-6页 |
| 中文摘要 | 第6-7页 |
| 英文摘要 | 第7-9页 |
| 前言 | 第9-13页 |
| 参考文献 | 第12-13页 |
| 第一部分 山葵提取物对人结肠癌细胞SW480 增殖的影响 | 第13-26页 |
| 1 实验材料与方法 | 第13-21页 |
| 2 实验结果 | 第21-25页 |
| 3. 小结 | 第25-26页 |
| 第二部分 山葵提取物对结肠癌细胞抑癌基因 P16INK4a 的影响 | 第26-34页 |
| 1 实验材料与方法 | 第26-32页 |
| 2 实验结果 | 第32-33页 |
| 3 小结 | 第33-34页 |
| 全文总结 | 第34-36页 |
| 参考文献 | 第36-38页 |
| 文献综述 山葵中异硫氰酸酯对癌症的化学预防作用 | 第38-49页 |
| 参考文献 | 第46-49页 |
| 附图 | 第49-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第53页 |