| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章、绪论 | 第8-14页 |
| ·选题原因 | 第8-9页 |
| ·选题目的 | 第9页 |
| ·研究对象的界定 | 第9-10页 |
| ·研究方法 | 第10-12页 |
| ·实地调研和现场问卷调查 | 第10-11页 |
| ·基础资料的收集整理 | 第11页 |
| ·数据图表归纳 | 第11页 |
| ·比较分析 | 第11页 |
| ·学科交叉 | 第11-12页 |
| ·论文框架 | 第12-13页 |
| ·相关概念的界定 | 第13-14页 |
| ·现代茶馆与传统茶馆 | 第13页 |
| ·主饮行为与主食行为 | 第13-14页 |
| 第二章、杭州茶馆在城市主饮休闲建筑中的功能及其特色 | 第14-26页 |
| ·主饮休闲建筑 | 第14-17页 |
| ·关于休闲 | 第14-15页 |
| ·关于休闲建筑 | 第15-16页 |
| ·关于主饮休闲建筑 | 第16-17页 |
| ·主饮休闲建筑的分类 | 第17-18页 |
| ·茶馆是主饮休闲建筑之一 | 第18-23页 |
| ·茶馆的定义 | 第18-19页 |
| ·茶馆的发展和变迁 | 第19-23页 |
| ·茶馆是主饮休闲建筑之一 | 第23页 |
| ·杭州西湖景区茶馆的城市休闲功能及其特色 | 第23-26页 |
| ·杭州西湖景区茶馆的城市休闲功能 | 第23-24页 |
| ·杭州西湖景区茶馆的特色 | 第24-26页 |
| 第三章、西湖景区茶馆分布的研究 | 第26-37页 |
| ·西湖景区茶馆的分布 | 第26-29页 |
| ·杭州茶馆布局形态的演变 | 第26-27页 |
| ·西湖景区茶馆分布的现状 | 第27-29页 |
| ·西湖景区茶馆与其它主饮休闲建筑分布的差异 | 第29-31页 |
| ·西湖景区咖啡馆、酒吧分布的现状及特征 | 第29-30页 |
| ·西湖景区茶馆与咖啡馆、酒吧分布的差异 | 第30-31页 |
| ·西湖景区茶馆分布的特征 | 第31-37页 |
| ·分区块较集中分布 | 第31-32页 |
| ·茶馆与景点有紧密的联系 | 第32-35页 |
| ·茶馆与居住区关系不密切 | 第35-37页 |
| 第四章、西湖景区茶馆空间形态分析 | 第37-75页 |
| ·西湖景区茶馆的空间形态 | 第37-56页 |
| ·西湖景区茶馆的类型 | 第37-38页 |
| ·西湖景区茶馆的空间形态 | 第38-56页 |
| ·西湖景区茶馆空间形态与人 | 第56-66页 |
| ·茶馆空间与人的关系 | 第57-60页 |
| ·茶馆消费者的构成 | 第60-63页 |
| ·消费者的行为活动 | 第63-65页 |
| ·茶馆空间形态与人的行为活动的互动 | 第65-66页 |
| ·西湖景区茶馆空间形态与茶文化 | 第66-70页 |
| ·杭州茶文化 | 第67-68页 |
| ·茶馆空间—茶文化的载体 | 第68-70页 |
| ·西湖景区茶馆空间形态特征 | 第70-75页 |
| ·城区型茶馆空间形态特征 | 第70-74页 |
| ·城郊型茶馆空间形态特征 | 第74-75页 |
| 第五章、研究的启示 | 第75-78页 |
| ·启示1—城区型茶馆较完善，城郊型茶馆欠成熟 | 第75页 |
| ·启示2—茶馆选址有待完善、充分挖掘其生存空间 | 第75-76页 |
| ·启示3—茶馆空间形态类型丰富但千篇一律 | 第76-78页 |
| 结语 | 第78-80页 |
| 参考文献 | 第80-82页 |
| 致谢 | 第82-83页 |
| 附录 | 第83-97页 |
| 附录一 | 第83-84页 |
| 附录二 | 第84-85页 |
| 附录三 | 第85-86页 |
| 附录四 | 第86-97页 |