| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-28页 |
| ·过亚硝酸根的形成 | 第10-11页 |
| ·过亚硝酸根的生物学作用 | 第11-20页 |
| ·过亚硝酸根与氨基酸、蛋白质的反应 | 第11-18页 |
| ·过亚硝酸根与 DNA 的反应 | 第18-19页 |
| ·过亚硝酸根与脂质的反应 | 第19-20页 |
| ·过亚硝酸根的毒性抑制剂 | 第20-26页 |
| ·抑制剂分类 | 第20-22页 |
| ·卟啉类清除剂 | 第22-26页 |
| ·本论文主要研究内容 | 第26-28页 |
| 第2章 钴盐对过亚硝酸根分解和酪氨酸硝化的催化作用 | 第28-60页 |
| ·引言 | 第28页 |
| ·材料与方法 | 第28-38页 |
| ·主要试剂与仪器 | 第28页 |
| ·动力学研究方法 | 第28-32页 |
| ·停流动力学实验条件的确立 | 第32-34页 |
| ·实验部分 | 第34-38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-57页 |
| ·钴盐催化过亚硝酸根分解的研究 | 第38-43页 |
| ·钴盐催化过亚硝酸根硝化酪氨酸的研究 | 第43-54页 |
| ·钴盐催化过亚硝酸根硝化酪氨酸的动力学研究 | 第54-57页 |
| ·本章小结 | 第57-60页 |
| 第3章 钴卟啉对过亚硝酸根分解和酪氨酸硝化的催化作用 | 第60-92页 |
| ·引言 | 第60页 |
| ·材料与方法 | 第60-65页 |
| ·主要试剂与仪器 | 第60-61页 |
| ·实验部分 | 第61-64页 |
| ·钴卟啉结构优化方法 | 第64-65页 |
| ·结果与讨论 | 第65-90页 |
| ·钴卟啉催化过亚硝酸根分解的动力学曲线研究 | 第65-66页 |
| ·钴卟啉催化过亚硝酸根分解的机理研究 | 第66-81页 |
| ·钴卟啉催化过亚硝酸根分解的构效关系研究 | 第81-88页 |
| ·T(p-OC_3Py)PPCo 催化酪氨酸硝化的动力学研究 | 第88-90页 |
| ·本章小结 | 第90-92页 |
| 第4章 在 Vc 存在下钴盐或钴卟啉对酪氨酸的保护作用 | 第92-102页 |
| ·引言 | 第92页 |
| ·材料与方法 | 第92-94页 |
| ·主要试剂与仪器 | 第92页 |
| ·实验部分 | 第92-94页 |
| ·结果与讨论 | 第94-100页 |
| ·Vc 单独对过亚硝酸根分解影响的研究 | 第94-95页 |
| ·Vc 存在时钴盐与过亚硝酸根反应后的吸收谱图研究 | 第95-96页 |
| ·Vc 协同钴盐催化过亚硝酸根分解的研究 | 第96页 |
| ·Vc 协同 T(p-OC_3Py)PPCo 催化过亚硝酸根分解的研究 | 第96-97页 |
| ·Vc 存在时钴盐对硝化影响的研究 | 第97-99页 |
| ·Vc 存在时 T(p-OC_3Py)PPCo 对硝化影响的研究 | 第99-100页 |
| ·本章小结 | 第100-102页 |
| 结论 | 第102-104页 |
| 参考文献 | 第104-112页 |
| 攻读博士学位期间所发表的学术论文 | 第112-114页 |
| 致谢 | 第114页 |
