| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-8页 |
| 1 绪论 | 第8-21页 |
| ·立题依据 | 第8-10页 |
| ·我国蔬菜农药残留污染现状 | 第8-9页 |
| ·研究的意义 | 第9-10页 |
| ·国内外研究现状 | 第10-18页 |
| ·氨基甲酸酯类的残留分析现状 | 第10-12页 |
| ·生物传感器的研究现状 | 第12-14页 |
| ·生物传感器在农药残留检测方面的应用 | 第14-16页 |
| ·流动注射型酶传感器在农药检测方面的应用 | 第16-18页 |
| ·研究目的、内容和技术路线 | 第18-21页 |
| ·研究目的 | 第18页 |
| ·研究内容 | 第18-20页 |
| ·技术路线 | 第20-21页 |
| 2 材料和方法 | 第21-25页 |
| ·实验材料 | 第21页 |
| ·传感器的组装和使用 | 第21-22页 |
| ·实验原理与操作方法 | 第22-25页 |
| ·酶活力的测定原理与操作方法 | 第22-23页 |
| ·农药测定的原理和操作方法 | 第23-25页 |
| 3 结果与讨论 | 第25-46页 |
| ·固定化条件的优化 | 第25-34页 |
| ·酶浓度对酶活的影响 | 第25-26页 |
| ·固定化酶用量对酶活的影响 | 第26-27页 |
| ·海藻酸钠浓度对酶活的影响 | 第27-28页 |
| ·普鲁卡因胺浓度及与海藻酸钠配比对酶活的影响 | 第28-30页 |
| ·牛血清白蛋白浓度对酶活的影响 | 第30页 |
| ·固定化时间对酶活的影响 | 第30-31页 |
| ·戊二醛对酶活的影响 | 第31-33页 |
| ·缓冲溶液pH 对酶活的影响 | 第33-34页 |
| ·固定化酶的酶学性质研究 | 第34-35页 |
| ·固定化酶温度稳定性 | 第34-35页 |
| ·固定化酶最适反应温度 | 第35页 |
| ·农药对酶的抑制情况 | 第35-38页 |
| ·几种农药对酶的抑制情况 | 第35-37页 |
| ·不同温度下农药对酶的抑制情况 | 第37-38页 |
| ·酶传感器的操作条件 | 第38-41页 |
| ·流速(抑制时间) | 第38-39页 |
| ·底物浓度 | 第39-40页 |
| ·酶柱长度 | 第40-41页 |
| ·酶传感器的性能指标 | 第41-43页 |
| ·酶传感器的精密度 | 第41页 |
| ·酶传感器检测的线性响应 | 第41-42页 |
| ·酶传感器的可重复利用性 | 第42页 |
| ·酶传感器的稳定性 | 第42-43页 |
| ·实际样品的测定 | 第43-46页 |
| ·生物传感器法和HPLC 法分别检测蔬菜中的农药残留 | 第43-45页 |
| ·两种方法检测结果比较 | 第45-46页 |
| 4 结论与建议 | 第46-48页 |
| ·结论 | 第46页 |
| ·后续工作建议 | 第46-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-51页 |
| 附录 | 第51页 |