| 内容提要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 前言 | 第6-8页 |
| 第一章 服食对诗歌的影响 | 第8-23页 |
| 第一节 诗歌中的服食长生观念 | 第8-10页 |
| 第二节 服食对山水诗的影响 | 第10-17页 |
| 第三节 服食对咏物诗赋的影响 | 第17-20页 |
| 第四节 服食对诗歌意象的影响 | 第20-23页 |
| 第二章 服食对仙道小说的影响 | 第23-29页 |
| 第一节 服食是仙道小说中的重要情节 | 第23-25页 |
| 第二节 服食观念的转变对小说情节的影响 | 第25-27页 |
| 第三节 服食物是仙境的重要组成部分 | 第27-29页 |
| 第三章 服食对士人仪容风貌的影响 | 第29-37页 |
| 第一节 士人追求白肤玉颜 | 第29-31页 |
| 第二节 士人崇尚潇洒脱俗的风度 | 第31-33页 |
| 第三节 服散对士人精神状态的影响 | 第33-37页 |
| 第四章 服食对士人行为方式的影响 | 第37-43页 |
| 第一节 服食对士人脾气的影响 | 第37-40页 |
| 第二节 服食与突破礼制的行为方式 | 第40-43页 |
| 第五章 对文学作品中服食物的个案研究 | 第43-67页 |
| 第一节 作为仙药的松柏 | 第43-51页 |
| 第二节 作为仙药的桃 | 第51-59页 |
| 第三节 作为仙药的枣 | 第59-67页 |
| 参考文献 | 第67-71页 |
| 后记 | 第71页 |