| 第1章 文献综述 | 第1-19页 |
| ·我国秸秆利用现状 | 第8-12页 |
| ·利用秸秆栽培食用菌以实现秸秆的综合利用 | 第12-15页 |
| ·食用菌胞外酶研究现状 | 第15-19页 |
| 第2章 引言 | 第19-21页 |
| 第3章 材料与方法 | 第21-24页 |
| ·材料 | 第21页 |
| ·方法 | 第21-23页 |
| ·数据处理 | 第23-24页 |
| 第4章 结果与分析 | 第24-41页 |
| ·不同基质中菌丝体和子实体生长情况 | 第24-25页 |
| ·基质成分组成对基质转化率和子实体营养品质的影响 | 第25-26页 |
| ·菌株不同生长阶段各组培养基质中木质纤维成分的变化 | 第26-30页 |
| ·菌株不同生长阶段各培养基质中与基质降解相关胞外酶活性变化 | 第30-36页 |
| ·各培养阶段基质中木质纤维降解与其降解相关酶活性的相关性分析 | 第36-41页 |
| 第5章 讨论 | 第41-46页 |
| ·培养基质性质与菌丝生长 | 第41页 |
| ·培养基质性质与子实体的形成和产量 | 第41页 |
| ·培养基质组成成分和性质与基质转化率和子实体品质 | 第41-42页 |
| ·培养基质中木质纤维成分变化与菌株生长发育阶段之间关系 | 第42-43页 |
| ·与基质主要组分降解相关的主要胞外酶活性在菌株各生长发育阶段的变化 | 第43-44页 |
| ·与木质纤维各组分降解相关酶对相关组分降解的影响 | 第44-46页 |
| 第6章 结论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 参加课题及发表论文 | 第53页 |
