| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 目录 | 第8-12页 |
| 第1章 文献综述 | 第12-19页 |
| ·菱壳概述 | 第12页 |
| ·菱壳的综合利用 | 第12-15页 |
| ·益胃抗癌药品和食品 | 第12-13页 |
| ·食品色素以及天然染料 | 第13-14页 |
| ·栲胶行业 | 第14页 |
| ·环境保护工业 | 第14-15页 |
| ·菱壳中的功能性成分 | 第15-17页 |
| ·多酚类化合物 | 第15页 |
| ·黄酮类化合物 | 第15页 |
| ·生物碱 | 第15-16页 |
| ·多糖类物质 | 第16页 |
| ·挥发性成分 | 第16-17页 |
| ·本论文研究的意义 | 第17-19页 |
| ·论文研究背景 | 第17页 |
| ·论文研究内容 | 第17-19页 |
| 第2章 菱壳中抗胃癌活性成分半仿生提取方法建立及优化 | 第19-31页 |
| ·材料与方法 | 第20-23页 |
| ·材料、试剂与仪器 | 第20页 |
| ·方法 | 第20-23页 |
| ·结果与分析 | 第23-29页 |
| ·不同提取时间对提取物抑癌活性的影响 | 第23-24页 |
| ·不同料液比对提取物抑癌活性的影响 | 第24-25页 |
| ·胃蛋白酶不同用量对提取物抑癌活性的影响 | 第25-26页 |
| ·胰蛋白酶不同用量对提取物抑癌活性的影响 | 第26-27页 |
| ·半仿生提取菱壳抗胃癌活性成分的均匀实验设计结果 | 第27-29页 |
| ·讨论 | 第29-30页 |
| ·本章小结 | 第30-31页 |
| 第3章 抗胃癌提取液成分测定及抗氧化分析 | 第31-49页 |
| ·材料与方法 | 第31-40页 |
| ·材料、试剂与仪器 | 第31-32页 |
| ·方法 | 第32-40页 |
| ·结果与分析 | 第40-47页 |
| ·总黄酮的含量 | 第40-41页 |
| ·总多糖的含量 | 第41-42页 |
| ·总皂昔的含量 | 第42-43页 |
| ·总多酚的含量 | 第43-44页 |
| ·ABTS法测抗氧化活性 | 第44-45页 |
| ·FRAP法测抗氧化活性 | 第45-46页 |
| ·还原力法测抗氧化活性 | 第46-47页 |
| ·讨论 | 第47-48页 |
| ·本章小结 | 第48-49页 |
| 第4章 抗胃癌提取液细胞氧化损伤实验 | 第49-61页 |
| ·材料与方法 | 第50-54页 |
| ·材料、试剂与仪器 | 第50页 |
| ·方法 | 第50-52页 |
| ·胞内脂质过氧化物及自由基清除能力研究 | 第52-54页 |
| ·结果与分析 | 第54-59页 |
| ·血管内皮细胞HUVEC氧化损伤模型构建 | 第54-55页 |
| ·提取物对血管内皮细胞的保护作用 | 第55页 |
| ·提取物氧化损伤保护结果分析 | 第55-56页 |
| ·提取液处理对细胞脂质过氧化物及自由基清除能力的影响 | 第56-59页 |
| ·讨论 | 第59页 |
| ·本章小结 | 第59-61页 |
| 第5章 结论与展望 | 第61-64页 |
| ·主要研究结论 | 第61-62页 |
| ·菱壳中抗胃癌活性成分的半仿生提取方法建立及优化 | 第61页 |
| ·抗胃癌提取液成分测定 | 第61-62页 |
| ·抗胃癌提取液抗氧化分析 | 第62页 |
| ·抗胃癌提取液细胞氧化损伤实验 | 第62页 |
| ·研究展望 | 第62-64页 |
| · | 第62页 |
| · | 第62-63页 |
| · | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |
| 附:个人简介及攻读硕士学位期间的科研成果 | 第72页 |
| 作者简介 | 第72页 |
| 攻读硕士期间的科研成果 | 第72页 |