| 简要摘要 | 第1-7页 |
| 英文摘要 | 第7-10页 |
| 引言 | 第10-11页 |
| 第一部分 广东省保健食品及生产企业现状 | 第11-22页 |
| 材料与方法 | 第11-13页 |
| 结果 | 第13-19页 |
| 分析与讨论 | 第19-22页 |
| 第二部分 保健食品消费者和他们对改善性功能保健食品的态度 | 第22-34页 |
| 材料与方法 | 第22-23页 |
| 结果 | 第23-30页 |
| 分析与讨论 | 第30-34页 |
| 第三部分 清咽润喉保健食品功能的人体试食实验 | 第34-40页 |
| 材料与方法 | 第34-36页 |
| 结果 | 第36-39页 |
| 分析与讨论 | 第39-40页 |
| 结论 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-43页 |
| 附表1 保健食品品种登记表 | 第43-45页 |
| 附表2 保健食品企业调查表 | 第45-48页 |
| 附表3 保健食品消费者调查表 | 第48-52页 |
| 综述 | 第52-59页 |
| 发表论文 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60页 |