用于手性醇合成的新型生物催化剂——透性化啤酒酵母细胞多孔微囊的制备及其特性
| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-18页 |
| 第一章 透性化啤酒酵母细胞多孔微囊的制备 | 第18-33页 |
| 1 实验材料与仪器 | 第18-19页 |
| ·菌种 | 第18页 |
| ·实验试剂 | 第18页 |
| ·实验仪器 | 第18-19页 |
| 2 实验方法 | 第19-21页 |
| ·透性化啤酒酵母细胞的制备 | 第19页 |
| ·啤酒酵母细胞的过筛及洗涤 | 第19页 |
| ·啤酒酵母细胞的透性处理 | 第19页 |
| ·制备透性化啤酒酵母细胞多孔微囊的操作流程 | 第19-21页 |
| ·透性化啤酒酵母细胞微囊的形成 | 第20页 |
| ·多孔微囊的形成 | 第20页 |
| ·透性化啤酒酵母细胞多孔微囊的性能测试方法 | 第20-21页 |
| 3 实验结果与分析 | 第21-32页 |
| ·啤酒酵母细胞透性化处理条件的优化 | 第21-23页 |
| ·载体材料的选择 | 第23-29页 |
| ·常用单种载体材料的研究 | 第23-24页 |
| ·混合载体材料的选用及优化 | 第24-29页 |
| ·原位化学侵蚀打孔的研究 | 第29-32页 |
| ·化学打孔试剂的优化 | 第29-30页 |
| ·打孔前后，微囊形态的变化 | 第30页 |
| ·透性化啤酒酵母细胞多孔微囊的微观结构 | 第30-32页 |
| 4 小结 | 第32-33页 |
| 第二章 透性化啤酒酵母细胞多孔微囊的特性 | 第33-50页 |
| 1 实验材料与仪器 | 第33-34页 |
| ·实验材料 | 第33页 |
| ·实验仪器 | 第33-34页 |
| 2 实验方法 | 第34-39页 |
| ·透性化啤酒酵母细胞多孔微囊的制备 | 第34页 |
| ·囊壳厚度 | 第34页 |
| ·微囊机械强度的测定 | 第34页 |
| ·醇脱氢酶ADH 的酶活性测定 | 第34-35页 |
| ·微囊传质系数的测定 | 第35-39页 |
| 3 实验结果与分析 | 第39-49页 |
| ·囊壳厚度 | 第39-40页 |
| ·微囊机械强度的测定 | 第40-42页 |
| ·ADH 的酶活性测定 | 第42-45页 |
| ·微囊传质系数的测定 | 第45-49页 |
| 4 小结 | 第49-50页 |
| 全文总结 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-54页 |
| 文献综述 | 第54-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 攻读学位期间发表的论文及专利申请情况 | 第63页 |
