| 内容摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 绪论 | 第10-32页 |
| 第一节 选题缘起 | 第10-13页 |
| 一 为什么研究人口与土地史? | 第10-11页 |
| 二 为什么选择河南? | 第11-13页 |
| 三 研究时段的选取 | 第13页 |
| 第二节 人口史与经济史对历史时期人口和土地问题的研究 | 第13-26页 |
| 一 人口史的研究 | 第14-22页 |
| 二 经济史的研究 | 第22-26页 |
| 第三节 研究思路与方法 | 第26-32页 |
| 一 研究思路 | 第26-27页 |
| 二 研究方法 | 第27-28页 |
| 三 资料来源 | 第28-29页 |
| 四 相关概念、术语的界定说明 | 第29-32页 |
| 第一章 九州之中:地理环境、历史概况和行政区划 | 第32-48页 |
| 第一节 河南的自然地理环境 | 第32-33页 |
| 第二节 明代以前的河南人口与土地 | 第33-40页 |
| 一 "河南"小考 | 第33-34页 |
| 二 早期的人类活动和土地开发 | 第34-37页 |
| 三 历代政区沿革及人口、土地状况 | 第37-40页 |
| 第三节 明代以降河南的政区变化 | 第40-48页 |
| 一 明代河南行政制度和区划概述 | 第40-44页 |
| 二 清代河南政治格局和行政区划 | 第44-45页 |
| 三 清代以后的河南政区 | 第45-48页 |
| 第二章 制度变迁与人口数据:明初以降河南人口调查与登记 | 第48-95页 |
| 第一节 户帖·黄册·里甲制度:明代的人口调查与统计 | 第48-64页 |
| 一 明初的户帖 | 第48-52页 |
| 二 黄册制度的创立与发展 | 第52-54页 |
| 三 里甲的编制 | 第54-60页 |
| 四 户口登记的不实和制度执行的走样:明代中后期的人口管理 | 第60-64页 |
| 第二节 从里甲到保甲:清代户口调查与统计 | 第64-82页 |
| 一 清初的人口编审与户口统计 | 第64-71页 |
| 二 清代中期的保甲制度与户口统计 | 第71-77页 |
| 三 保甲户口制度的衰落和人口普查的兴起 | 第77-82页 |
| 第三节 警察·保甲·人口普查:清代以后的人口调查与统计 | 第82-95页 |
| 一 警察、自治与牌甲:1912—1928年的人口调查与统计 | 第83-85页 |
| 二 从"自治"到"自卫":保甲制度的重新实施 | 第85-90页 |
| 三 民国时期人口调查登记的性质和特点 | 第90-92页 |
| 四 1953年的全国人口普查 | 第92-95页 |
| 第三章 人口数量、人口结构与人口迁移 | 第95-168页 |
| 第一节 从"人民鲜少"到"生齿繁多":明代河南人口数量的变化 | 第95-118页 |
| 一 洪武时期河南人口的恢复与增长 | 第95-99页 |
| 二 明代前期河南的人口数量 | 第99-106页 |
| 三 明代中后期河南人口的增长 | 第106-116页 |
| 四 明末的人口锐减 | 第116-118页 |
| 第二节 "丁"与"口"的变化:清代河南的人口数量 | 第118-129页 |
| 一 清代前期河南人口恢复与增长 | 第118-120页 |
| 二 清代中叶的河南人口 | 第120-126页 |
| 三 清代后期的河南人口 | 第126-129页 |
| 第三节 政权更迭与战争、灾害下的人口变化:民国时期的河南人口 | 第129-134页 |
| 第四节 "乾坤之道"与"士农工商":明初以降河南的人口结构 | 第134-160页 |
| 一 性别结构 | 第134-139页 |
| 二 职业结构 | 第139-152页 |
| 三 城乡结构 | 第152-160页 |
| 第五节 "流动"中的人口变迁:明初以降的河南人口迁移 | 第160-168页 |
| 一 明代进入河南的移民和流民 | 第160-164页 |
| 二 清代和民国时期河南的人口流动 | 第164-168页 |
| 第四章 地无遗利:明初以降河南的土地开发 | 第168-232页 |
| 第一节 从鱼鳞图册到赋役全书:明清时期的土地登记与管理制度 | 第168-179页 |
| 一 明代的鱼鳞图册与黄册 | 第168-173页 |
| 二 清代的土地登记与管理制度 | 第173-176页 |
| 三 明清土地数据的性质及其利用价值 | 第176-179页 |
| 第二节 "土地数字之谜":明代前中期的土地开垦与耕地面积 | 第179-191页 |
| 一 明初河南的土地开垦 | 第179-182页 |
| 二 明初河南土地数字之谜 | 第182-189页 |
| 三 明代前、中期河南的耕地面积 | 第189-191页 |
| 第三节 折亩、清丈与明代中、后期河南的耕地面积 | 第191-203页 |
| 一 折亩纳税与嘉靖清丈 | 第192-198页 |
| 二 万历清丈 | 第198-201页 |
| 三 明代中后期河南耕地面积 | 第201-203页 |
| 第四节 税亩与实亩:清代河南的土地开垦与耕地面积 | 第203-222页 |
| 一 清朝前期的垦荒政策和措施 | 第203-208页 |
| 二 清代前期河南荒地开垦与耕地面积的增加 | 第208-215页 |
| 三 清代中后期河南的土地开垦与耕地面积 | 第215-222页 |
| 第五节 垦荒、测量与土地数据:民国时期的河南耕地 | 第222-232页 |
| 一 民国时期河南的土地荒芜与垦荒 | 第222-224页 |
| 二 民国时期河南的土地测量与登记 | 第224-228页 |
| 三 民国时期河南的土地数字及相关问题 | 第228-232页 |
| 第五章 "地胜其民"与"民胜其地":人地关系变化及其相关问题 | 第232-299页 |
| 第一节 人地关系:平衡与不平衡之间 | 第232-239页 |
| 一 人口的增长 | 第232-234页 |
| 二 耕地面积的变化 | 第234-235页 |
| 三 明初以降人地比率的变化 | 第235-239页 |
| 第二节 农业种植结构:调整与变化 | 第239-251页 |
| 一 明清河南的主要粮食作物及分布 | 第239-246页 |
| 二 明清时期河南经济作物的种植与分布 | 第246-251页 |
| 第三节 农业生产技术:改进与提高 | 第251-262页 |
| 一 农业生产工具 | 第251-253页 |
| 二 种植方法与耕作技术 | 第253-255页 |
| 三 肥料的使用 | 第255-256页 |
| 四 农田水利和灌溉技术 | 第256-262页 |
| 第四节 "民以食为天":粮食亩产的变化 | 第262-280页 |
| 一 明代河南的粮食亩产量 | 第262-267页 |
| 二 清代河南的粮食亩产量 | 第267-274页 |
| 三 民国时期的农业调查和粮食亩产 | 第274-280页 |
| 第五节 土地关系:从集中到分散 | 第280-299页 |
| 一 明代的土地占有和经营方式 | 第280-286页 |
| 二 清代地权分配和租佃关系 | 第286-291页 |
| 三 民国时期河南的土地关系 | 第291-299页 |
| 余论 人口、土地和传统农业的发展:理论回顾与检讨 | 第299-310页 |
| 一 传统农业:发展还是停滞? | 第300-303页 |
| 二 从"平衡陷阱"到"过密化":发展与增长之辩 | 第303-306页 |
| 三 从传统到现代:农业的改造与发展 | 第306-310页 |
| 参考文献 | 第310-324页 |
| 附录 明清度量衡单位与市制换算表 | 第324-325页 |
| 后记 | 第325-327页 |
