| 目录 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 符号、标志、缩略词、首字母缩写、单位、术语、名词等注释表 | 第9-10页 |
| 第一章 前言 | 第10-12页 |
| 第二章 基于饮片色泽和气味特征参数的中药炒制"火候"判别数学模型建立及其相应指标量化研究 | 第12-27页 |
| 1 研究背景 | 第12-14页 |
| ·中药炮制"火候"把握 | 第12页 |
| ·色彩色差计 | 第12-13页 |
| ·电子 | 第13-14页 |
| 2 实验材料及样品 | 第14-15页 |
| ·实验仪器及数据处理软件 | 第14页 |
| ·实验样品 | 第14-15页 |
| 3 实验方法 | 第15-17页 |
| ·色泽测定 | 第15页 |
| ·气味测定 | 第15-16页 |
| ·数据分析方法 | 第16-17页 |
| ·色泽数据分析方法 | 第16页 |
| ·气味数据分析方法 | 第16-17页 |
| 4 基于槟榔不同炒制品色泽特征参数的"火候"判别模型研究 | 第17-24页 |
| ·色泽量化方法学考察 | 第17-18页 |
| ·色泽测量在不同外界光亮强度的稳定性研究 | 第17页 |
| ·样品在不同生产批次装载容器的影响研究 | 第17页 |
| ·测色方法精密度研究 | 第17-18页 |
| ·样品稳定性研究 | 第18页 |
| ·结论 | 第18页 |
| ·槟榔不同炮制品色泽研究 | 第18-24页 |
| ·进行探索性分析 | 第19页 |
| ·多组比较的秩和检验 | 第19-20页 |
| ·秩相关 | 第20页 |
| ·判别分析研究 | 第20-22页 |
| ·参考值范围 | 第22-23页 |
| ·实验结论 | 第23-24页 |
| 5 基于槟榔不同炒制品气味特征参数的"火候"判别模型研究 | 第24-26页 |
| ·原始数据曲线 | 第24页 |
| ·实验数据分析 | 第24-25页 |
| ·电子鼻气味测定结论 | 第25-26页 |
| 6 讨论 | 第26-27页 |
| ·"火候"的把握及判断 | 第26页 |
| ·样品的采集 | 第26-27页 |
| 第三章 基于动力学数学模型的中药炒制过程动态变化定量研究初探 | 第27-89页 |
| 1 研究背景 | 第27-30页 |
| ·炒制过程的定量研究问题 | 第27-28页 |
| ·动力学研究方法在食品医药领域中的应用现状 | 第28-30页 |
| 2 指标成分的筛选研究 | 第30-58页 |
| ·槟榔相关文献研究 | 第30-38页 |
| ·槟榔在中医理论指导下的临床应用 | 第31-32页 |
| ·槟榔中的化学成分 | 第32-35页 |
| ·槟榔生物碱成分 | 第32-34页 |
| ·槟榔鞣质的种类 | 第34页 |
| ·槟榔油脂类成分 | 第34-35页 |
| ·槟榔的生理活性 | 第35-37页 |
| ·结论 | 第37-38页 |
| ·炒焦对槟榔中大类成分的影响研究 | 第38-44页 |
| ·实验材料及样品 | 第38-39页 |
| ·醚溶性生物碱含量测定 | 第39-40页 |
| ·鞣质含量测定 | 第40-41页 |
| ·氨基酸测定 | 第41-42页 |
| ·讨论与小结 | 第42-44页 |
| ·槟榔炒焦前后水溶性成分HPLC指纹图谱对比研究 | 第44-50页 |
| ·仪器、试药及样品 | 第44-45页 |
| ·方法及结果 | 第45-48页 |
| ·结论 | 第48-49页 |
| ·讨论 | 第49-50页 |
| ·槟榔中生物碱成分类药属性In Silico评价研究 | 第50-56页 |
| ·研究背景 | 第50-52页 |
| ·In Silico评价 | 第50页 |
| ·类药属性(Drug-like property) | 第50-52页 |
| ·生物药剂学分类系统(Biopharmaceutics classification systerm, BCS) | 第52页 |
| ·研究对象 | 第52-53页 |
| ·研究工具 | 第53页 |
| ·研究方法 | 第53-54页 |
| ·研究结果 | 第54-56页 |
| ·研究结论 | 第56页 |
| ·指标成分筛选结论 | 第56-58页 |
| 3 中药炒制过程动力学初探 | 第58-83页 |
| ·仪器、药品及试剂 | 第58页 |
| ·指标成分含量测定方法学考察 | 第58-67页 |
| ·检测波长的选择 | 第58-59页 |
| ·对照品的制备 | 第59页 |
| ·供试品溶液的制备 | 第59-61页 |
| ·提取溶剂的考察 | 第59-60页 |
| ·提取方法的考察 | 第60页 |
| ·提取时间的考察 | 第60-61页 |
| ·专属性考察 | 第61-62页 |
| ·色谱条件的选择 | 第62-63页 |
| ·流动相的选择 | 第62页 |
| ·色谱柱的选择 | 第62-63页 |
| ·标准曲线的制备及最低检出限 | 第63-64页 |
| ·精密度试验 | 第64页 |
| ·样品稳定性试验 | 第64-65页 |
| ·重复性试验 | 第65-66页 |
| ·加样回收试验 | 第66-67页 |
| ·动力学研究样品制备方法学考察 | 第67-68页 |
| ·样品炒制方法的考察 | 第67页 |
| ·不同时间点样品制备方法考察 | 第67-68页 |
| ·槟榔炒制样品制备及取样设计 | 第68-69页 |
| ·收得率测定设计 | 第68页 |
| ·动力学研究样品制备设计 | 第68-69页 |
| ·样品含量测定结果及数据处理 | 第69-79页 |
| ·槟榔生品含量测定结果 | 第69页 |
| ·炒制过程相关参数测定结果及数据处理 | 第69-73页 |
| ·数据分析及建立动力学数学模型 | 第73-79页 |
| ·结论 | 第79-83页 |
| ·在炒制过程中各化学成分的炒制动力学参数及意义 | 第79-81页 |
| ·炒制动力学对槟榔炒制原理研究及工艺设计中的指导作用 | 第81-83页 |
| 4 中药炒制动力学和药效评价相结合的初步研究 | 第83-87页 |
| ·实验材料 | 第83页 |
| ·实验动物 | 第83页 |
| ·实验药物 | 第83页 |
| ·实验仪器 | 第83页 |
| ·试验方法 | 第83-84页 |
| ·对大鼠离体胃底平滑肌的影响 | 第83-84页 |
| ·统计学方法 | 第84页 |
| ·实验结果 | 第84页 |
| ·结论 | 第84-86页 |
| ·讨论 | 第86-87页 |
| 5 结论与讨论 | 第87-89页 |
| ·结论 | 第87页 |
| ·讨论 | 第87-89页 |
| 结论 | 第89-90页 |
| 参考文献 | 第90-94页 |
| 综述 | 第94-103页 |
| 致谢 | 第103-104页 |
| 在读期间公开发表的学术论文、专著及科研成果 | 第104页 |
