我国食品安全监管效率研究
| 摘要 | 第4-6页 |
| abstract | 第6-7页 |
| 1.绪论 | 第10-14页 |
| 1.1 研究背景 | 第10页 |
| 1.2 研究目的与意义 | 第10-11页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第10页 |
| 1.2.2 现实意义 | 第10-11页 |
| 1.2.3 理论意义 | 第11页 |
| 1.3 研究思路与内容 | 第11-12页 |
| 1.4 研究方法 | 第12-13页 |
| 1.5 研究的创新点 | 第13-14页 |
| 2.文献综述与相关概念 | 第14-26页 |
| 2.1 文献综述 | 第14-22页 |
| 2.1.1 相关理论分析 | 第14-19页 |
| 2.1.2 实证研究 | 第19-21页 |
| 2.1.3 文献述评 | 第21-22页 |
| 2.2 相关概念 | 第22-26页 |
| 2.2.1 效率 | 第22页 |
| 2.2.2 食品安全监管与食品安全监管效率 | 第22-23页 |
| 2.2.3 DEA方法的基本理论和模型 | 第23-26页 |
| 3.食品安全监管现状 | 第26-34页 |
| 3.1 食品安全监管效果分析 | 第26-28页 |
| 3.2 食品监管投入情况分析 | 第28-34页 |
| 3.2.1 全国食药监管投入情况 | 第28-29页 |
| 3.2.2 各地区食药监管投入情况 | 第29-31页 |
| 3.2.3 食品监督抽检投入情况 | 第31-32页 |
| 3.2.4 食品安全惩处力度投入情况 | 第32-34页 |
| 4.食品安全监管效率实证分析 | 第34-45页 |
| 4.1 指标体系与数据来源 | 第34-36页 |
| 4.1.1 指标体系的构建原则 | 第34页 |
| 4.1.2 指标体系的选取 | 第34-35页 |
| 4.1.3 样本数据说明与数据来源 | 第35-36页 |
| 4.2 实证结果分析 | 第36-45页 |
| 4.2.1 纯技术效率分析 | 第38-39页 |
| 4.2.2 规模效率分析 | 第39-41页 |
| 4.2.3 综合效率分析 | 第41页 |
| 4.2.4 Malmquist指数分析 | 第41-44页 |
| 4.2.5 结论 | 第44-45页 |
| 5.制约食品安全监管效率的因素 | 第45-48页 |
| 5.1 食品安全财政投入不足 | 第45页 |
| 5.2 法律法规不健全 | 第45-46页 |
| 5.3 监管机制体制不够完善 | 第46页 |
| 5.4 其他主体参与不够 | 第46-48页 |
| 6.促进食品安全监管效率的政策建议 | 第48-52页 |
| 6.1 加大食品安全经费投入 | 第48-49页 |
| 6.2 完善食品安全相关法律法规体系 | 第49-50页 |
| 6.3 改善政府监管机制体制 | 第50页 |
| 6.4 引入第三方监管 | 第50-52页 |
| 参考文献 | 第52-58页 |
| 致谢 | 第58页 |
