| 摘要 | 第6-7页 |
| 1 文献综述 | 第7-13页 |
| 1.1 梨概述 | 第7页 |
| 1.2 梨果实经济性状研究 | 第7-8页 |
| 1.3 梨品种 | 第8-10页 |
| 1.3.1 酥梨 | 第9页 |
| 1.3.2 巴梨 | 第9页 |
| 1.3.3 红巴梨 | 第9页 |
| 1.3.4 红香酥梨 | 第9-10页 |
| 1.3.5 玉露香梨 | 第10页 |
| 1.3.6 黄冠梨 | 第10页 |
| 1.3.7 硕丰梨 | 第10页 |
| 1.4 梨果实石细胞研究进展 | 第10-13页 |
| 1.4.1 梨果实石细胞概述 | 第10-11页 |
| 1.4.2 梨果实石细胞形成过程 | 第11页 |
| 1.4.3 梨果实石细胞的分布与形态特征 | 第11-12页 |
| 1.4.4 梨果实石细胞的大小及数目 | 第12页 |
| 1.4.5 梨石细胞与果实品质的关系 | 第12-13页 |
| 1.5 研究意义 | 第13页 |
| 2 7个梨品种果实经济性状对比测试 | 第13-19页 |
| 2.1 材料与方法 | 第13-14页 |
| 2.1.1 试验地概况 | 第13页 |
| 2.1.2 试验材料 | 第13页 |
| 2.1.3 指标测定方法 | 第13-14页 |
| 2.1.4 统计分析方法 | 第14页 |
| 2.2 结果与分析 | 第14-19页 |
| 2.2.1 不同梨品种单果重比较 | 第14-15页 |
| 2.2.2 不同梨品种纵横径比较 | 第15-17页 |
| 2.2.3 不同梨品种硬度比较 | 第17-18页 |
| 2.2.4 不同梨品种可溶性固形物含量比较 | 第18-19页 |
| 3 7个品种梨果实石细胞测定 | 第19-31页 |
| 3.1 材料与方法 | 第19-22页 |
| 3.1.1 试验材料 | 第19页 |
| 3.1.2 取样方法 | 第19-20页 |
| 3.1.3 试验方法 | 第20-22页 |
| 3.1.4 数据统计分析方法 | 第22页 |
| 3.2 结果与分析 | 第22-31页 |
| 3.2.1 不同品种梨果实石细胞含量对比分析 | 第22-24页 |
| 3.2.2 同一品种不同部位梨果实石细胞含量对比分析 | 第24-25页 |
| 3.2.3 同一品种不同大小梨果石细胞含量对比分析 | 第25-26页 |
| 3.2.4 梨果实经济性状指标与石细胞含量相关性 | 第26-27页 |
| 3.2.5 石细胞团Wiesner反应染色结果 | 第27-29页 |
| 3.2.6 石细胞团石蜡切片番红固绿染色结果 | 第29-31页 |
| 4 结论 | 第31-33页 |
| 4.1 果实经济性状结论 | 第31-32页 |
| 4.2 石细胞特点结论 | 第32-33页 |
| 5 讨论 | 第33-35页 |
| 5.1 栽培管理对梨果实经济性状的影响 | 第33页 |
| 5.2 采收前降雨量对果实可溶性固形物的影响 | 第33页 |
| 5.3 取样时间对试验结果的影响 | 第33-35页 |
| 参考文献 | 第35-38页 |
| Abstract | 第38-39页 |
| 附录 | 第40-42页 |
| 致谢 | 第42页 |