| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 前言 | 第10-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-31页 |
| 1.1 鹿茸简介 | 第11-15页 |
| 1.1.1 鹿茸的化学成分 | 第11-13页 |
| 1.1.2 鹿茸的药理作用 | 第13-15页 |
| 1.2 单胺氧化酶及单胺氧化酶抑制剂 | 第15-16页 |
| 1.2.1 单胺氧化酶(MAO) | 第15页 |
| 1.2.2 单胺氧化酶抑制剂 | 第15-16页 |
| 1.3 胰岛素样生长因子-1（IGF-1） | 第16-19页 |
| 1.3.1 IGF-1 的生物学功能 | 第17-19页 |
| 1.3.2 IGF-1 的临床应用 | 第19页 |
| 1.4 中药的提取分离技术 | 第19-29页 |
| 1.4.1 超临界流体萃取技术 | 第19-25页 |
| 1.4.2 超声提取法 | 第25页 |
| 1.4.3 超滤浓缩技术 | 第25-29页 |
| 1.5 本课题的研究内容及意义 | 第29-31页 |
| 第二章 实验部分 | 第31-47页 |
| 2.1 原料和试剂 | 第32-33页 |
| 2.1.1 原料及预处理 | 第32页 |
| 2.1.2 试剂及规格 | 第32-33页 |
| 2.2 主要实验仪器 | 第33-34页 |
| 2.3 鹿茸的物性测定 | 第34-36页 |
| 2.3.1 鹿茸水分测定 | 第34页 |
| 2.3.2 鹿茸灰份测定 | 第34-35页 |
| 2.3.3 鹿茸粗脂肪测定 | 第35-36页 |
| 2.4 超临界C0_2萃取鹿茸中的MAO抑制剂 | 第36-38页 |
| 2.4.1 超临界萃取设备 | 第36-37页 |
| 2.4.2 主要操作步骤 | 第37-38页 |
| 2.5 超声强化技术提取鹿茸中的IGF-1 和蛋白质 | 第38页 |
| 2.6 IGF-1 的超滤浓缩工艺 | 第38-40页 |
| 2.6.1 超滤浓缩设备 | 第38-39页 |
| 2.6.2 实验步骤 | 第39-40页 |
| 2.7 分析方法 | 第40-47页 |
| 2.7.1 单胺氧化酶活性测定 | 第40-41页 |
| 2.7.2 GC-MS法分析脂溶性成分 | 第41页 |
| 2.7.3 IGF-1 分析 | 第41-44页 |
| 2.7.4 Bradford法测定蛋白质含量 | 第44-47页 |
| 第三章 实验结果与讨论 | 第47-72页 |
| 3.1 实验中所用到的物理量的含义 | 第47-48页 |
| 3.2 鹿茸物性测定结果 | 第48-49页 |
| 3.3 超临界C0_2萃取鹿茸中的MAO抑制剂实验结果 | 第49-61页 |
| 3.3.1 提取工艺的研究 | 第49-52页 |
| 3.3.2 萃取物对MAO活性抑制率的评价 | 第52-53页 |
| 3.3.3 GC-MS法分析鹿茸超临界C0_2萃取物中脂类物质组成 | 第53-59页 |
| 3.3.4 超临界萃取条件对萃余物中IGF-1 和蛋白质提取效果的影响 | 第59-61页 |
| 3.4 IGF-1 的超滤浓缩工艺研究 | 第61-72页 |
| 3.4.1 截留分子量对超滤浓缩的影响 | 第62-63页 |
| 3.4.2 压力对超滤浓缩的影响 | 第63-66页 |
| 3.4.3 pH对超滤浓缩的影响 | 第66-68页 |
| 3.4.4 浓缩倍数的选择 | 第68-69页 |
| 3.4.5 PES膜和改性PES膜的比较 | 第69-70页 |
| 3.4.6 超滤膜的清洗方法考察 | 第70-72页 |
| 第四章 结论与展望 | 第72-74页 |
| 4.1 结论 | 第72-73页 |
| 4.2 展望 | 第73-74页 |
| 参考文献 | 第74-80页 |
| 附录Ⅰ超临界C0_2萃取鹿茸中的MAO抑制剂实验数据 | 第80-83页 |
| 附录Ⅱ IGF-1 的超滤浓缩工艺实验数据 | 第83-90页 |
| 发表论文和参加科研情况说明 | 第90-91页 |
| 致谢 | 第91页 |
