| 中文摘要 | 第1-8页 |
| 英文摘要 | 第8-16页 |
| 第一部分 文献综述 | 第16-26页 |
| 第一章 保健茶的研究进展 | 第16-26页 |
| ·天然黄酮类类化合物研究进展 | 第16-21页 |
| ·天然黄酮类类化合物简介 | 第16-17页 |
| ·黄酮类化合物基本结构 | 第17页 |
| ·黄酮的分类 | 第17页 |
| ·黄酮类化合物的理化性质 | 第17页 |
| ·黄酮类化合物的生物活性 | 第17-21页 |
| ·对心血管系统的作用 | 第17-18页 |
| ·对肝脏的作用 | 第18页 |
| ·对肾脏的作用 | 第18-19页 |
| ·抗炎、镇痛作用 | 第19页 |
| ·抗衰老，抗氧化损伤作用 | 第19页 |
| ·抗紫外线作用 | 第19-20页 |
| ·抗微生物、抗病毒作用 | 第20-21页 |
| ·镇咳、祛痰作用 | 第21页 |
| ·其他作用 | 第21页 |
| ·保健茶的研究进展 | 第21-24页 |
| ·保健茶及功能性食品的定义 | 第21页 |
| ·功能性食品的分类 | 第21-22页 |
| ·保健茶的起源与发展 | 第22页 |
| ·功能性食品的国内外研究现状 | 第22-23页 |
| ·国内研究现状 | 第22-23页 |
| ·国外研究现状 | 第23页 |
| ·保健茶发展现状 | 第23-24页 |
| ·目前保健茶存在的问题 | 第24页 |
| ·本试验选用方法简介 | 第24-26页 |
| ·本试验所用方法 | 第24-25页 |
| ·TLC 法原理及特点 | 第24页 |
| ·紫外-可见分光光度法法原理及特点 | 第24页 |
| ·高效液相色谱法原理及特点 | 第24-25页 |
| ·选用方法的特点比较 | 第25页 |
| ·本试验目的与意义 | 第25页 |
| ·本试验创新点 | 第25-26页 |
| 第二部分 试验部分 | 第26-61页 |
| 第二章 原料药材的鉴别与相关测定 | 第26-38页 |
| ·试验仪器 | 第26页 |
| ·山楂的鉴别与鉴定 | 第26-28页 |
| ·药品与试剂 | 第26页 |
| ·山楂药材的薄层鉴别方法 | 第26-27页 |
| ·TLC 薄层色谱 | 第26-27页 |
| ·试验结果 | 第27页 |
| ·山楂药材的水分测定 | 第27页 |
| ·山楂药材的灰分测定 | 第27页 |
| ·山楂药材的浸出物测定 | 第27页 |
| ·山楂药材中总黄酮含量测定 | 第27-28页 |
| ·供试品液制备 | 第27页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第27-28页 |
| ·方法 | 第28页 |
| ·结果 | 第28页 |
| ·槐米的鉴别与鉴定 | 第28-30页 |
| ·药品与试剂 | 第28页 |
| ·槐米药材的薄层鉴别 | 第28-29页 |
| ·供试品溶液的制备 | 第28页 |
| ·对照品溶液的制备 | 第28页 |
| ·薄层条件 | 第28页 |
| ·TLC 薄层色谱 | 第28-29页 |
| ·试验结果 | 第29页 |
| ·槐米药材的水分测定 | 第29页 |
| ·槐米药材的灰分及酸不溶性灰分测定 | 第29页 |
| ·槐米药材的浸出物测定 | 第29页 |
| ·槐米药材总黄酮含量测定 | 第29-30页 |
| ·供试品液制备 | 第29页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第29页 |
| ·方法 | 第29-30页 |
| ·结果 | 第30页 |
| ·决明子的鉴别与鉴定 | 第30-31页 |
| ·药品与试剂 | 第30页 |
| ·决明子药材的薄层鉴别 | 第30-31页 |
| ·供试品溶液的制备 | 第30页 |
| ·对照品溶液的制备 | 第30页 |
| ·薄层条件 | 第30页 |
| ·TLC 薄层色谱 | 第30页 |
| ·试验结果 | 第30-31页 |
| ·决明子药材的灰分测定 | 第31页 |
| ·决明子药材总黄酮含量测定 | 第31页 |
| ·供试品液制备 | 第31页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第31页 |
| ·方法 | 第31页 |
| ·结果 | 第31页 |
| ·罗布麻叶的鉴别与鉴定 | 第31-33页 |
| ·药品与试剂 | 第31页 |
| ·罗布麻叶药材的薄层鉴别 | 第31-32页 |
| ·供试品溶液的制备 | 第31页 |
| ·对照品溶液的制备 | 第31页 |
| ·薄层条件 | 第31页 |
| ·TLC 薄层色谱 | 第31-32页 |
| ·试验结果 | 第32页 |
| ·罗布麻叶药材的水分测定 | 第32页 |
| ·罗布麻叶药材的灰分测定 | 第32页 |
| ·罗布麻叶药材总黄酮含量测定 | 第32-33页 |
| ·供试品液制备 | 第32页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第32页 |
| ·方法 | 第32-33页 |
| ·结果 | 第33页 |
| ·银杏叶的鉴别与鉴定 | 第33-34页 |
| ·药品与试剂 | 第33页 |
| ·银杏叶药材的薄层鉴别 | 第33页 |
| ·供试品溶液的制备 | 第33页 |
| ·对照品溶液的制备 | 第33页 |
| ·薄层条件 | 第33页 |
| ·TLC 薄层色谱 | 第33页 |
| ·试验结果 | 第33页 |
| ·银杏叶药材的水分测定 | 第33-34页 |
| ·银杏叶药材的灰分及酸不溶性灰分测定 | 第34页 |
| ·银杏叶药材的浸出物测定 | 第34页 |
| ·银杏叶药材总黄酮含量测定 | 第34页 |
| ·供试品液制备 | 第34页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第34页 |
| ·方法 | 第34页 |
| ·结果 | 第34页 |
| ·陈皮的鉴别与鉴定 | 第34-36页 |
| ·药品与试剂 | 第34页 |
| ·陈皮药材的薄层鉴别 | 第34-35页 |
| ·供试品溶液的制备 | 第34页 |
| ·对照品溶液的制备 | 第34页 |
| ·薄层条件 | 第34页 |
| ·TLC 薄层色谱 | 第34-35页 |
| ·试验结果 | 第35页 |
| ·陈皮药材的水分测定 | 第35页 |
| ·陈皮药材总黄酮含量测定 | 第35-36页 |
| ·供试品液制备 | 第35页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第35页 |
| ·方法 | 第35页 |
| ·结果 | 第35-36页 |
| ·结果与分析 | 第36-37页 |
| ·分析与讨论 | 第37-38页 |
| 第三章 六味黄酮茶的质量标准研究 | 第38-51页 |
| ·性状 | 第38页 |
| ·检查 | 第38-45页 |
| ·仪器 | 第38-39页 |
| ·外观检查 | 第39页 |
| ·装量差异检查 | 第39页 |
| ·内质审评 | 第39页 |
| ·茶叶粉末及碎茶含量 | 第39-40页 |
| ·水分含量检测 | 第40页 |
| ·总灰分检测 | 第40-41页 |
| ·浸出物检测 | 第41-43页 |
| ·浸出物测定方法及试剂的确定 | 第41-42页 |
| ·六味黄酮茶浸出物检测 | 第42-43页 |
| ·重金属含量测定 | 第43-45页 |
| ·仪器 | 第43页 |
| ·试剂 | 第43页 |
| ·方法 | 第43页 |
| ·仪器参数 | 第43-44页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第44页 |
| ·结果与分析 | 第44-45页 |
| ·总黄酮含量测定 | 第45-46页 |
| ·仪器 | 第45页 |
| ·试剂 | 第45页 |
| ·测定方法 | 第45-46页 |
| ·供试品溶液制备 | 第45-46页 |
| ·试剂制备 | 第46页 |
| ·芦丁标准曲线的绘制 | 第46页 |
| ·测定方法 | 第46页 |
| ·结果 | 第46页 |
| ·总挥发油含量测定 | 第46-47页 |
| ·仪器 | 第46页 |
| ·试剂 | 第46页 |
| ·样品 | 第46页 |
| ·方法 | 第46页 |
| ·结果 | 第46-47页 |
| ·六味黄酮茶有效成分的含量测定 | 第47-49页 |
| ·仪器 | 第47页 |
| ·试剂 | 第47页 |
| ·提取方法 | 第47-49页 |
| ·供试品溶液制备 | 第47页 |
| ·对照品溶液制备 | 第47页 |
| ·色谱条件 | 第47-48页 |
| ·标准曲线绘制与线性范围的确定 | 第48页 |
| ·结果与分析 | 第48-49页 |
| ·分析与讨论 | 第49-51页 |
| 第四章 六味黄酮茶水溶性成分指纹图谱的建立 | 第51-56页 |
| ·仪器 | 第51页 |
| ·试剂 | 第51页 |
| ·色谱条件 | 第51页 |
| ·提取方法的选定 | 第51-52页 |
| ·样品前处理 | 第51页 |
| ·样品溶液制备 | 第51-52页 |
| ·标准品溶液的配制 | 第52页 |
| ·六味黄酮茶水溶性成分的指纹图谱建立 | 第52-53页 |
| ·方法学试验 | 第53-55页 |
| ·专属性试验 | 第53-54页 |
| ·精密度试验 | 第54页 |
| ·重复性试验 | 第54页 |
| ·稳定性试验 | 第54-55页 |
| ·加样回收率试验 | 第55页 |
| ·分析与讨论 | 第55-56页 |
| ·提取溶剂和提取方法的选择与确定 | 第55页 |
| ·检测波长的选择 | 第55页 |
| ·色谱条件的优化 | 第55-56页 |
| 第五章 六味黄酮茶样品结果分析 | 第56-61页 |
| ·样品的水分、装量差异及茶叶粉末、碎茶含量及重金属含量结果分析 | 第56页 |
| ·样品的总灰分、酸不溶性灰分及浸出物结果分析 | 第56页 |
| ·原料药材中总黄酮含量与样品的总黄酮含量的分析 | 第56-57页 |
| ·八批样品的10 个质量评价指标的分析 | 第57-58页 |
| ·八批样品质量评价指标的统计数据和方差分析 | 第57-58页 |
| ·六味黄酮茶质量的相关分析和主成份分析 | 第58页 |
| ·样品指纹图谱结果分析 | 第58-59页 |
| ·样品指纹图谱相似性分析 | 第59页 |
| ·主要成分定量分析 | 第59-61页 |
| 第三部分 结论部分 | 第61-66页 |
| 第六章 六味黄酮茶质量标准的建立 | 第61-64页 |
| 第七章 总结论 | 第64-66页 |
| 参考文献 | 第66-70页 |
| 附录 | 第70-72页 |
| 致谢 | 第72-74页 |
| 作者简介 | 第74页 |