| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 缩略语表 | 第10-12页 |
| 1. 前言 | 第12-22页 |
| 1.1 三七及其皂苷种类 | 第12-13页 |
| 1.2 三七人参皂苷含量差异 | 第13-14页 |
| 1.3 三七的人参皂苷合成途径 | 第14-20页 |
| 1.3.1 甲羟戊酸途径 | 第15-16页 |
| 1.3.2 磷酸甲基赤藓糖醇途径 | 第16页 |
| 1.3.3 达玛烷型人参皂苷的形成 | 第16-17页 |
| 1.3.4 细胞色素P450与糖基转移酶 | 第17-20页 |
| 1.4 蛋白组学技术及其应用 | 第20-21页 |
| 1.5 本研究目的意义 | 第21-22页 |
| 2. 材料与方法 | 第22-27页 |
| 2.1 试验材料 | 第22-23页 |
| 2.1.1 供试材料 | 第22页 |
| 2.1.2 主要仪器 | 第22页 |
| 2.1.3 主要试剂 | 第22-23页 |
| 2.2 试验方法 | 第23-27页 |
| 2.2.1 三七中皂苷含量的测定 | 第23-24页 |
| 2.2.2 蛋白质的提取 | 第24页 |
| 2.2.3 蛋白质的酶解与TMT标记 | 第24页 |
| 2.2.4 高PH反向分离 | 第24页 |
| 2.2.5 低PH NANOLC-MS/MS分析 | 第24-25页 |
| 2.2.6 蛋白质数据搜索 | 第25页 |
| 2.2.7 蛋白质鉴定标准 | 第25页 |
| 2.2.8 定量数据分析 | 第25-26页 |
| 2.2.9 生物信息学分析 | 第26-27页 |
| 3. 结果与分析 | 第27-64页 |
| 3.1 三七根中主要皂苷含量 | 第27-30页 |
| 3.2 总蛋白质组分析 | 第30-44页 |
| 3.2.1 液相数据质控 | 第30-31页 |
| 3.2.2 质谱准确度评估 | 第31页 |
| 3.2.3 肽段鉴定得分分布 | 第31-32页 |
| 3.2.4 肽段长度分布图 | 第32-33页 |
| 3.2.5 总蛋白质鉴定 | 第33-34页 |
| 3.2.6 总蛋白质生物信息学分析 | 第34-44页 |
| 3.3 差异蛋白质组分析 | 第44-62页 |
| 3.3.1 标记强度分布及定量权重 | 第44页 |
| 3.3.2 归一化计算及其质控 | 第44-45页 |
| 3.3.3 蛋白质定量信号分布 | 第45-46页 |
| 3.3.4 差异蛋白组 | 第46-47页 |
| 3.3.5 差异蛋白分布 | 第47-48页 |
| 3.3.6 蛋白差异表达 | 第48页 |
| 3.3.7 蛋白质数据生物信息学分析 | 第48-62页 |
| 3.4 差异蛋白与人参皂苷含量间的相关性分析 | 第62-64页 |
| 4. 讨论 | 第64-74页 |
| 4.1 皂苷含量差异与蛋白质质谱鉴定 | 第64-65页 |
| 4.2 三七蛋白质组 | 第65-67页 |
| 4.3 蛋白质的生物信息学分析 | 第67-69页 |
| 4.4 人参皂苷合成相关基因、防御反应蛋白及抗氧化酶 | 第69-74页 |
| 5. 结论 | 第74-75页 |
| 参考文献 | 第75-84页 |
| 附录 | 第84-87页 |
| 个人情况 | 第87-88页 |
| 致谢 | 第88页 |