| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 英文缩写词表 | 第14-15页 |
| 第一章 文献综述 | 第15-27页 |
| 1.1 三七简介 | 第15-16页 |
| 1.2 三七中主要活性成分-皂苷的研究进展 | 第16-18页 |
| 1.2.1 人参皂苷简介 | 第16页 |
| 1.2.2 皂苷结构 | 第16-18页 |
| 1.3 皂苷在人体内的代谢过程 | 第18页 |
| 1.4 三七的药理活性 | 第18-19页 |
| 1.5 三七皂苷的制备方法 | 第19-20页 |
| 1.6 三七中皂苷的微生物转化研究进展 | 第20-25页 |
| 1.6.1 研究材料 | 第20页 |
| 1.6.2 选用的菌种 | 第20页 |
| 1.6.3 转化酶系 | 第20-21页 |
| 1.6.4 研究手段 | 第21页 |
| 1.6.5 转化过程 | 第21-25页 |
| 1.7 本研究的目的与意义 | 第25-27页 |
| 第二章 三七总皂苷的制备及发酵产物初步研究 | 第27-41页 |
| 2.1 总皂苷的制备 | 第27-31页 |
| 2.1.1 仪器、材料和试剂 | 第27页 |
| 2.1.2 实验方法 | 第27-29页 |
| 2.1.3 设计路线 | 第29-30页 |
| 2.1.4 结果与分析 | 第30-31页 |
| 2.2 皂苷提取方法的选择 | 第31-35页 |
| 2.2.1 仪器、材料和试剂 | 第31-32页 |
| 2.2.2 提取方法 | 第32页 |
| 2.2.3 对照品溶液制备 | 第32页 |
| 2.2.4 高效液相色谱的选择 | 第32-34页 |
| 2.2.5 标准曲线的绘制 | 第34页 |
| 2.2.6 结果与分析 | 第34-35页 |
| 2.3 三七发酵的TLC检测 | 第35-38页 |
| 2.3.1 仪器、材料和试剂 | 第35-36页 |
| 2.3.2 实验方法 | 第36-37页 |
| 2.3.3 结果与分析 | 第37-38页 |
| 2.4 讨论 | 第38-41页 |
| 第三章 三七液体发酵过程研究 | 第41-57页 |
| 3.1 微生物转化三七对皂苷种类和含量的影响 | 第41-48页 |
| 3.1.1 仪器、材料及试剂 | 第41页 |
| 3.1.2 方法 | 第41-45页 |
| 3.1.3 结果与分析 | 第45-48页 |
| 3.2 微生物转化三七皂苷特性研究 | 第48-52页 |
| 3.2.1 仪器、材料和试剂 | 第48页 |
| 3.2.2 实验方法 | 第48-49页 |
| 3.2.3 结果与分析 | 第49-52页 |
| 3.3 加热三七对皂苷种类和含量的影响 | 第52-55页 |
| 3.3.1 仪器、材料及试剂 | 第52-53页 |
| 3.3.2 方法 | 第53页 |
| 3.3.3 结果与分析 | 第53-55页 |
| 3.4 讨论 | 第55-57页 |
| 第四章 菌株鉴定 | 第57-63页 |
| 4.1 ITS简介 | 第57页 |
| 4.2 仪器、材料和试剂 | 第57-58页 |
| 4.2.1 仪器 | 第57页 |
| 4.2.2 材料 | 第57-58页 |
| 4.2.3 试剂 | 第58页 |
| 4.3 方法 | 第58-59页 |
| 4.3.1 培养基的配制 | 第58页 |
| 4.3.2 菌种的形态鉴定 | 第58页 |
| 4.3.3 菌株的ITS序列分析 | 第58-59页 |
| 4.4 结果与分析 | 第59-62页 |
| 4.4.1 平板观察 | 第59页 |
| 4.4.2 显微观察 | 第59-60页 |
| 4.4.3 ITS序列分析及聚类树构建 | 第60-62页 |
| 4.5 讨论 | 第62-63页 |
| 第五章 三七愈伤组织悬浮培养研究 | 第63-71页 |
| 5.1 简介 | 第63页 |
| 5.2 仪器、材料与试剂 | 第63-64页 |
| 5.2.1 仪器 | 第63页 |
| 5.2.2 材料 | 第63页 |
| 5.2.3 试剂 | 第63-64页 |
| 5.3 方法 | 第64-65页 |
| 5.3.1 培养基 | 第64页 |
| 5.3.2 愈伤组织诱导 | 第64页 |
| 5.3.3 细胞悬浮培养 | 第64页 |
| 5.3.4 细胞生长的测定 | 第64页 |
| 5.3.5 皂苷含量的测定 | 第64-65页 |
| 5.4 结果与分析 | 第65-68页 |
| 5.4.1 三七愈伤组织生物量的变化 | 第65-66页 |
| 5.4.2 三七愈伤组织生长过程不同皂苷含量的积累 | 第66-67页 |
| 5.4.3 三七愈伤组织培养过程生物量与总皂苷含量的动态比较 | 第67-68页 |
| 5.5 讨论 | 第68-71页 |
| 第六章 总结与展望 | 第71-73页 |
| 致谢 | 第73-75页 |
| 参考文献 | 第75-82页 |
| 附录A 攻读硕士期间发表论文目录 | 第82页 |