| 中文摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4页 |
| 一、引言 | 第7-11页 |
| (一) 研究背景与意义 | 第7页 |
| (二) 国内外研究现状 | 第7-8页 |
| 1、国内研究现状 | 第7-8页 |
| 2、国外研究现状 | 第8页 |
| (三) 研究方法与创新点 | 第8-9页 |
| 1、研究方法 | 第8-9页 |
| 2、创新点 | 第9页 |
| (四) 课题相关概念界定 | 第9-11页 |
| 1、地域界定 | 第9页 |
| 2、蒙古族饮食器皿的界定 | 第9-11页 |
| 二、北方相关游牧民族饮食器皿造型元素梳理 | 第11-18页 |
| (一) 辽代契丹民族的饮食器皿 | 第11-13页 |
| (二) 西夏党项民族的饮食器皿 | 第13-14页 |
| (三) 金代女真民族的饮食器皿 | 第14-15页 |
| (四) 元代蒙古民族的饮食器皿 | 第15-18页 |
| 三、现代蒙古族陶艺饮食器皿设计相关问题的探索 | 第18-22页 |
| (一) 现代陶艺设计中民族传统特色要素的应用 | 第18-19页 |
| 1、民族传统造型元素的直接引用 | 第18-19页 |
| 2、民族区域特色材质的搭配应用 | 第19页 |
| (二) 民族审美观与现代蒙古族陶艺饮食器皿设计研究 | 第19-22页 |
| 1、民族审美观与饮食器皿造型设计 | 第19页 |
| 2、民族审美观与饮食器皿装饰设计 | 第19-20页 |
| 3、民族审美观与饮食器皿材质表现 | 第20页 |
| 4、民族审美观与饮食器皿制作工艺理念 | 第20-22页 |
| 四、当代蒙古族饮食器皿产品现状调研 | 第22-28页 |
| (一) 当代蒙古族饮食器皿材质应用现状 | 第22-26页 |
| 1、蒙古族瓷质饮食器皿应用现状 | 第22-24页 |
| 2、蒙古族金属饮食器皿应用现状 | 第24-25页 |
| 3、蒙古族木质及皮质饮食器皿应用现状 | 第25-26页 |
| (二) 当代蒙古族饮食器皿设计所存在的问题 | 第26-28页 |
| 1、现有饮食器皿民族造型艺术元素特色不足 | 第26页 |
| 2、现有民族饮食器皿专属品牌设计的缺乏 | 第26-27页 |
| 3、现有民族饮食器皿本土陶质材料产品缺失 | 第27-28页 |
| 五、现代蒙古族陶艺饮食器皿设计制作与实践研究 | 第28-41页 |
| (一) 民族茶器系列 | 第28-32页 |
| 1、茶壶 | 第29-30页 |
| 2、茶碗 | 第30页 |
| 3、茶杯 | 第30-31页 |
| 4、盛放奶茶辅料的器皿 | 第31-32页 |
| (二) 民族酒器系列 | 第32-34页 |
| 1、酒杯 | 第33-34页 |
| 2、分酒器 | 第34页 |
| (三) 民族食器系列 | 第34-41页 |
| 1、白食器皿 | 第35-36页 |
| 2、红食器皿 | 第36-37页 |
| 3、辅助食品的器皿 | 第37-38页 |
| 4、其他饮食器皿 | 第38-41页 |
| 结论 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-43页 |
| 致谢 | 第43-44页 |
| 本人在攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第44页 |