| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 符号说明 | 第7-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-20页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第10-12页 |
| 1.1.1 我国能源消耗现状 | 第10页 |
| 1.1.2 蓄冷技术简介 | 第10-11页 |
| 1.1.3 冰蓄冷技术的应用 | 第11页 |
| 1.1.4 冰浆作为蓄冷介质的提出 | 第11-12页 |
| 1.2 冰浆的研究进展 | 第12-18页 |
| 1.2.1 国外关于液固相变的研究现状 | 第12-13页 |
| 1.2.2 国内关于液固相变的研究现状 | 第13-14页 |
| 1.2.3 冰浆的应用场合 | 第14-18页 |
| 1.3 本文的研究内容 | 第18-19页 |
| 1.4 本章小结 | 第19-20页 |
| 第二章 冰晶成核机理与影响因素分析 | 第20-32页 |
| 2.1 冰晶成核机理分析 | 第20-25页 |
| 2.1.1 同质成核 | 第20-22页 |
| 2.1.2 异质成核 | 第22-25页 |
| 2.2 冰晶成核的影响因素分析 | 第25-31页 |
| 2.2.1 接触面对冰晶成核的影响 | 第25-27页 |
| 2.2.2 添加剂对冰晶成核的影响 | 第27-30页 |
| 2.2.3 过冷度对冰晶成核的影响 | 第30-31页 |
| 2.3 本章小结 | 第31-32页 |
| 第三章 溶液在不同平板表面凝固过程的数值模拟 | 第32-44页 |
| 3.1 凝固相变过程的研究方法 | 第32页 |
| 3.2 纯水液滴在不同平板表面凝固的FLUENT数值建模 | 第32-34页 |
| 3.2.1 几何模型及网格参数的划分 | 第33-34页 |
| 3.2.2 计算参数的设置 | 第34页 |
| 3.3 模拟计算结果与分析 | 第34-43页 |
| 3.3.1 接触角对液滴凝固的影响 | 第34-38页 |
| 3.3.2 不同氯化钠浓度下的液滴温度分布 | 第38-40页 |
| 3.3.3 不同氯化钠浓度下的凝固时间对比分析 | 第40-43页 |
| 3.4 本章小结 | 第43-44页 |
| 第四章 不同凝核剂在不同表面凝固过程实验研究 | 第44-65页 |
| 4.1 实验材料参数 | 第44页 |
| 4.2 粗糙度测量 | 第44-47页 |
| 4.2.1 测量方法 | 第44-45页 |
| 4.2.2 测量仪器 | 第45-46页 |
| 4.2.3 测量结果 | 第46-47页 |
| 4.3 接触角测量 | 第47-50页 |
| 4.3.1 测量方法 | 第47-48页 |
| 4.3.2 测量仪器 | 第48页 |
| 4.3.3 测量结果 | 第48-50页 |
| 4.4 不确定度分析 | 第50-52页 |
| 4.4.1 A类标准不确定度 | 第50-51页 |
| 4.4.2 B类标准不确定度 | 第51-52页 |
| 4.5 纯水在不同表面凝固特性实验研究 | 第52-55页 |
| 4.5.1 实验装置 | 第52-53页 |
| 4.5.2 实验方法 | 第53-54页 |
| 4.5.3 纯水在亲水表面和疏水表面的凝固现象 | 第54-55页 |
| 4.6 溶液在不同材料表面凝固特性实验研究 | 第55-62页 |
| 4.6.1 粗糙度对溶液临界成核能的影响 | 第55-59页 |
| 4.6.2 三种离子类添加剂溶液成核能的对比分析 | 第59-61页 |
| 4.6.3 过冷度对溶液临界成核能的影响 | 第61-62页 |
| 4.7 实验结果与模拟的对比分析 | 第62-63页 |
| 4.8 本章小结 | 第63-65页 |
| 第五章 结论与展望 | 第65-67页 |
| 5.1 结论 | 第65-66页 |
| 5.2 展望 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-71页 |
| 发表论文及参加科研情况说明 | 第71-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |