乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌发酵不同饲料原料参数的研究
| 中文摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-12页 |
| 1 前言 | 第12-25页 |
| ·发酵饲料的种类 | 第12-14页 |
| ·液体发酵饲料 | 第12页 |
| ·固体发酵饲料 | 第12-14页 |
| ·发酵饲料的菌种 | 第14-18页 |
| ·发酵菌种的种类 | 第14页 |
| ·乳酸菌 | 第14-17页 |
| ·酵母菌 | 第17页 |
| ·枯草芽孢杆菌 | 第17-18页 |
| ·发酵饲料的作用机理 | 第18-20页 |
| ·改善饲料品质 | 第18页 |
| ·提高养分消化率 | 第18-19页 |
| ·化学屏障 | 第19页 |
| ·调节肠道菌群平衡 | 第19页 |
| ·增强机体免疫功能 | 第19-20页 |
| ·发酵饲料在动物生产上的应用 | 第20-22页 |
| ·在家禽上的应用 | 第20页 |
| ·在猪上的应用 | 第20-21页 |
| ·在反刍动物上的应用 | 第21页 |
| ·在水产动物上的应用 | 第21-22页 |
| ·本研究的目的意义和主要内容 | 第22-25页 |
| ·本研究的目的意义 | 第22页 |
| ·本研究的技术路线 | 第22-25页 |
| 2 实验研究 | 第25-29页 |
| ·确定适宜含水量 | 第25-26页 |
| ·试验材料 | 第25页 |
| ·试验设计 | 第25页 |
| ·试验方法 | 第25页 |
| ·样品检测 | 第25-26页 |
| ·数据处理 | 第26页 |
| ·确定组合益生菌发酵豆粕最佳配比 | 第26-28页 |
| ·试验材料 | 第26页 |
| ·实验设计 | 第26-27页 |
| ·试验方法 | 第27-28页 |
| ·样品检测 | 第28页 |
| ·综合加权评分法评价 | 第28页 |
| ·数据处理 | 第28页 |
| ·确定复合益生菌发酵棉籽粕最佳菌种添加量 | 第28-29页 |
| ·试验材料 | 第28-29页 |
| ·实验设计 | 第29页 |
| ·样品检测 | 第29页 |
| ·数据处理 | 第29页 |
| 3 结果与分析 | 第29-46页 |
| ·含水量对发酵参数的影响 | 第29-36页 |
| ·原料p H变化 | 第29-33页 |
| ·感官评价 | 第33-35页 |
| ·菌种计数 | 第35-36页 |
| ·不同菌种组合对发酵豆粕的影响 | 第36-40页 |
| ·发酵豆粕p H、DMR和还原糖的变化 | 第36页 |
| ·发酵豆粕综合评分 | 第36-40页 |
| ·菌种组合对发酵棉籽粕的影响 | 第40-46页 |
| ·单因素实验 | 第40-41页 |
| ·回归方程的建立 | 第41-42页 |
| ·响应面分析 | 第42-45页 |
| ·验证试验 | 第45-46页 |
| 4.讨论 | 第46-50页 |
| ·含水量对不同原料发酵参数的影响 | 第46-47页 |
| ·含水量对原料p H变化的影响 | 第46页 |
| ·含水量对不同原料发酵后感官品质的影响 | 第46-47页 |
| ·含水量对基质菌种存留量的影响 | 第47页 |
| ·不同组合益生菌对豆粕发酵的影响 | 第47-49页 |
| ·不同组合益生菌发酵对p H的影响。 | 第47-48页 |
| ·不同组合益生菌发酵对DMR的影响。 | 第48页 |
| ·不同组合益生菌发酵还原糖含量的影响。 | 第48-49页 |
| ·多指标综合加权评分法分析 | 第49页 |
| ·不同组合益生菌对棉籽粕发酵的影响 | 第49-50页 |
| 5 结论及创新点 | 第50-51页 |
| ·总体结论 | 第50页 |
| ·创新点 | 第50页 |
| ·后续研究展望 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 攻读学位期间发表论文情况 | 第61页 |
