| 中文摘要 | 第1-6页 |
| abstract | 第6-15页 |
| 第1章 引言 | 第15-22页 |
| ·刺参概述 | 第15-17页 |
| ·刺参自然资源状况 | 第15页 |
| ·刺参养殖产业现状 | 第15-16页 |
| ·刺参饲料的发展历程 | 第16页 |
| ·刺参营养需求的研究进展 | 第16-17页 |
| ·刺参饲料的种类 | 第17页 |
| ·海带简介 | 第17-18页 |
| ·海带营养价值 | 第17-18页 |
| ·海带在水产饲料中的应用 | 第18页 |
| ·微生物发酵饲料 | 第18-20页 |
| ·微生物发酵饲料的概念 | 第18页 |
| ·发酵工艺 | 第18-19页 |
| ·发酵菌种 | 第19页 |
| ·微生物发酵饲料的优点 | 第19页 |
| ·微生物发酵饲料在水产动物中的应用 | 第19-20页 |
| ·海洋酵母 | 第20页 |
| ·海洋酵母的概念及其营养成分 | 第20页 |
| ·海洋酵母在水产养殖中的应用 | 第20页 |
| ·壳寡糖 | 第20-21页 |
| ·壳寡糖的生物功能 | 第21页 |
| ·壳寡糖在水产养殖中的应用 | 第21页 |
| ·本项目的意义 | 第21-22页 |
| 第2章 枯草芽孢杆菌发酵海带在刺参养殖中的应用 | 第22-38页 |
| ·材料 | 第22-23页 |
| ·实验材料 | 第22页 |
| ·实验用发酵微生物 | 第22页 |
| ·实验用主要药品及试剂 | 第22页 |
| ·主要仪器设备 | 第22-23页 |
| ·方法 | 第23-27页 |
| ·发酵微生物菌种准备 | 第23页 |
| ·海带发酵条件的优化 | 第23-24页 |
| ·刺参养殖试验 | 第24页 |
| ·发酵样品制备 | 第24页 |
| ·养殖试验样品采集与处理 | 第24-25页 |
| ·发酵样品粗蛋白测定 | 第25页 |
| ·体腔液蛋白含量测定 | 第25页 |
| ·刺参生长率测定 | 第25-26页 |
| ·免疫相关指标测定 | 第26页 |
| ·消化酶活性测定方法 | 第26-27页 |
| ·刺参肠道主要菌群数量分析 | 第27页 |
| ·数据处理与分析 | 第27页 |
| ·结果 | 第27-35页 |
| ·发酵条件对发酵海带的影响 | 第27-29页 |
| ·枯草芽孢杆菌发酵海带正交试验 | 第29页 |
| ·枯草芽孢杆菌发酵海带对刺参生长率的影响 | 第29-30页 |
| ·枯草芽孢杆菌发酵海带对刺参免疫活性的影响 | 第30-32页 |
| ·枯草芽孢杆菌发酵海带对刺参消化酶活性的影响 | 第32-34页 |
| ·枯草芽孢杆菌发酵海带对刺参肠道菌群的影响 | 第34-35页 |
| ·讨论 | 第35-37页 |
| ·枯草芽孢杆菌发酵海带对其粗蛋白含量的影响 | 第35页 |
| ·枯草芽孢杆菌发酵海带对刺参生长率的影响 | 第35页 |
| ·枯草芽孢杆菌发酵海带对刺参非特异性免疫的影响 | 第35-36页 |
| ·枯草芽孢杆菌发酵海带对刺参消化酶活性的影响 | 第36页 |
| ·枯草芽孢杆菌对刺参肠道菌群的影响 | 第36-37页 |
| ·小结 | 第37-38页 |
| 第3章 黑曲霉发酵海带在刺参养殖中的应用 | 第38-51页 |
| ·材料 | 第38页 |
| ·实验材料 | 第38页 |
| ·实验用发酵微生物 | 第38页 |
| ·主要实验药品及试剂 | 第38页 |
| ·主要仪器设备 | 第38页 |
| ·方法 | 第38-41页 |
| ·发酵微生物菌种准备 | 第38-39页 |
| ·海带发酵条件的优化 | 第39页 |
| ·刺参养殖试验 | 第39-40页 |
| ·发酵样品制备 | 第40页 |
| ·养殖试验样品采集与处理 | 第40页 |
| ·发酵样品粗蛋白测定 | 第40页 |
| ·体腔液蛋白含量测定 | 第40页 |
| ·刺参生长率测定 | 第40页 |
| ·免疫相关指标测定 | 第40-41页 |
| ·消化酶活性测定方法 | 第41页 |
| ·刺参肠道主要菌群数量分析 | 第41页 |
| ·数据处理与分析 | 第41页 |
| ·结果与分析 | 第41-49页 |
| ·发酵条件对黑曲霉发酵海带的影响 | 第41-43页 |
| ·黑曲霉发酵发酵海带正交试验 | 第43-44页 |
| ·黑曲霉发酵发酵海带对刺参生长的影响 | 第44页 |
| ·黑曲霉发酵海带对刺参免疫活性的影响 | 第44-46页 |
| ·黑曲霉发酵发酵海带对刺参消化酶活性的影响 | 第46-48页 |
| ·黑曲霉发酵发酵海带对刺参肠道菌群的影响 | 第48-49页 |
| ·讨论 | 第49-50页 |
| ·黑曲霉发酵海带的营养成分变化 | 第49页 |
| ·投饲黑曲霉发酵海带对刺参生长的影响 | 第49页 |
| ·投饲黑曲霉发酵海带对刺参非特异性免疫的影响 | 第49-50页 |
| ·投饲黑曲霉发酵海带对刺参消化酶活性的影响 | 第50页 |
| ·投饲黑曲霉发酵海带对刺参消化道菌群的影响 | 第50页 |
| ·小结 | 第50-51页 |
| 第4章 海洋酵母的分离培养及其发酵海带在刺参养殖中的应用 | 第51-67页 |
| ·材料 | 第51-52页 |
| ·实验材料 | 第51页 |
| ·实验用海带发酵微生物 | 第51页 |
| ·实验用主要药品及试剂 | 第51页 |
| ·主要仪器设备 | 第51-52页 |
| ·海洋酵母培养基 | 第52页 |
| ·方法 | 第52-55页 |
| ·海洋酵母的分离与筛选 | 第52页 |
| ·海洋酵母细胞干重的测定 | 第52页 |
| ·海洋酵母的形态和培养特征 | 第52页 |
| ·海洋酵母的生理生化特征 | 第52页 |
| ·海洋酵母 18srDNA序列分析 | 第52-53页 |
| ·海洋酵母用作发酵微生物菌种准备 | 第53页 |
| ·海带发酵 | 第53-54页 |
| ·刺参养殖试验 | 第54页 |
| ·养殖试验样品采集与处理 | 第54页 |
| ·发酵海带粗蛋白测定 | 第54页 |
| ·刺参体腔液蛋白含量测定 | 第54-55页 |
| ·刺参生长率测定 | 第55页 |
| ·刺参免疫相关指标测定 | 第55页 |
| ·刺参消化酶活性测定方法 | 第55页 |
| ·刺参肠道主要菌群数量分析 | 第55页 |
| ·数据处理与分析 | 第55页 |
| ·结果与分析 | 第55-63页 |
| ·菌株粗蛋白含量及细胞干重测定结果 | 第55-56页 |
| ·菌株菌落形态与细胞形态特征观察结果 | 第56页 |
| ·菌株生理生化鉴定结果 | 第56-57页 |
| ·分子生物学鉴定结果 | 第57-58页 |
| ·6株菌最终鉴定结果 | 第58-59页 |
| ·发酵后海带中粗蛋白含量 | 第59页 |
| ·海洋酵母发酵海带对刺参生长的影响 | 第59页 |
| ·海洋酵母发酵海带对刺参免疫机能的影响 | 第59-61页 |
| ·海洋酵母发酵海带对刺参消化酶活性的影响 | 第61-63页 |
| ·海洋酵母对刺参肠道菌群的影响 | 第63页 |
| ·讨论 | 第63-66页 |
| ·海洋酵母在水产养殖中的应用 | 第63-64页 |
| ·投饲海洋酵母发酵海带对刺参生长的影响 | 第64-65页 |
| ·投饲海洋酵母发酵海带对刺参免疫功能的影响 | 第65页 |
| ·投饲海洋酵母发酵海带对刺参消化酶活性的影响 | 第65页 |
| ·投饲海洋酵母对刺参肠道菌群的影响 | 第65-66页 |
| ·小结 | 第66-67页 |
| 第5章 饲料中添加壳寡糖对刺参饲养效果的影响 | 第67-79页 |
| ·材料 | 第67-68页 |
| ·实验材料 | 第67页 |
| ·主要实验药品及试剂 | 第67页 |
| ·主要仪器设备 | 第67-68页 |
| ·方法 | 第68-70页 |
| ·实验设计 | 第68页 |
| ·样品采集与处理 | 第68-69页 |
| ·刺参生长率测定 | 第69页 |
| ·体腔液蛋白含量测定 | 第69页 |
| ·免疫相关指标测定 | 第69页 |
| ·消化酶活性测定方法 | 第69页 |
| ·刺参肠道主要菌群数量分析 | 第69页 |
| ·不同壳寡糖浓度对溶藻弧菌、枯草芽孢杆菌抗菌性能的测定 | 第69-70页 |
| ·数据处理与分析 | 第70页 |
| ·结果与分析 | 第70-76页 |
| ·饲料中添加壳寡糖对刺参生长的影响 | 第70页 |
| ·饲料中添加壳寡糖对刺参免疫指标的影响 | 第70-73页 |
| ·饲料中添加壳寡糖对刺参消化酶活性的影响 | 第73-74页 |
| ·饲料中添加壳寡糖对刺参肠道菌群的影响 | 第74-75页 |
| ·不同浓度壳寡糖对溶藻弧菌的抑制作用 | 第75页 |
| ·不同浓度壳寡糖对枯草芽孢杆菌的抑制作用 | 第75-76页 |
| ·讨论 | 第76-78页 |
| ·壳寡糖对刺参生长特性的影响 | 第76页 |
| ·壳寡糖对刺参免疫功能的影响 | 第76-77页 |
| ·壳寡糖对刺参消化酶活性的影响 | 第77页 |
| ·壳寡糖对刺参肠道菌群的影响 | 第77-78页 |
| ·壳寡糖对副溶血弧菌、枯草芽孢杆菌的抑制作用 | 第78页 |
| ·小结 | 第78-79页 |
| 总结 | 第79-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |
| 参考文献 | 第81-91页 |
| 在学期间发表的学术论文 | 第91页 |