| 摘要 | 第1-10页 |
| ABSTRACT | 第10-15页 |
| 前言 | 第15-18页 |
| 第一部分 香菇多糖的提取、分离和纯化 | 第18-28页 |
| 1. 香菇多糖的提取、纯化和分级分离 | 第18-21页 |
| 2. 香菇多糖的纯度鉴定及理化性质考察 | 第21-26页 |
| 3. 讨论与结论 | 第26-28页 |
| 第二部分 香菇多糖的一级结构研究 | 第28-48页 |
| 1. 香菇多糖结构的化学分析 | 第28-37页 |
| 2. 香菇多糖结构的波谱分析 | 第37-46页 |
| 3. 讨论与结论 | 第46-48页 |
| 第三部分 香菇多糖的糖链构象研究 | 第48-64页 |
| 1. 三螺旋结构的初步考察 | 第48-52页 |
| 2. 糖链高级结构的表观形态考察 | 第52-58页 |
| 3. 糖链构象的晶体学考察 | 第58-61页 |
| 4. 讨论与结论 | 第61-64页 |
| 第四部分 香菇多糖的体内外抗肿瘤活性研究 | 第64-84页 |
| 1. 香菇多糖的体外抗肿瘤活性研究 | 第64-78页 |
| 2. 单链多糖 LST1s 体外抑制 H22 肿瘤细胞增殖实验 | 第78-79页 |
| 3. 香菇多糖 LST1 的体内抗肿瘤活性研究 | 第79-82页 |
| 4. 讨论与结论 | 第82-84页 |
| 第五部分 香菇多糖的结构与抗肿瘤活性的关系 | 第84-90页 |
| 1. 主链与抗肿瘤活性的关系 | 第84页 |
| 2. 分子量与抗肿瘤活性的关系 | 第84-86页 |
| 3. 分支度和分支长度与抗肿瘤活性的关系 | 第86-87页 |
| 4. 螺旋结构与抗肿瘤活性的关系 | 第87-88页 |
| 5. 水溶性与抗肿瘤活性的关系 | 第88-90页 |
| 研究总结 | 第90-95页 |
| 参考文献 | 第95-99页 |
| 综述 | 第99-114页 |
| 参考文献 | 第107-114页 |
| 致谢 | 第114-115页 |
| 附录 1 | 第115-116页 |
| 附录 2 | 第116页 |