| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-6页 |
| 目录 | 第6-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-18页 |
| ·鹿血概述 | 第9-12页 |
| ·鹿的简介及鹿血来源 | 第9-10页 |
| ·鹿血的化学成分 | 第10页 |
| ·鹿血的生理作用 | 第10-12页 |
| ·鹿血的研究进展及发展趋势 | 第12-13页 |
| ·鹿血的国内研究进展 | 第12页 |
| ·鹿血的国外研究进展 | 第12-13页 |
| ·鹿血利用的的发展趋势 | 第13页 |
| ·色谱法在天然产物分离中的应用 | 第13-14页 |
| ·MCI GEL 柱 | 第13-14页 |
| ·ODS 层析柱 | 第14页 |
| ·天然有机化合物的结构鉴定方法 | 第14页 |
| ·紫外-可见光谱（UV/Vis） | 第14页 |
| ·质谱法（MS） | 第14页 |
| ·核磁共振法（NMR） | 第14页 |
| ·几种活性物质的概述 | 第14-16页 |
| ·甾体激素类 | 第14-15页 |
| ·甘露糖 | 第15页 |
| ·核苷类化合物 | 第15-16页 |
| ·立题背景及意义 | 第16-17页 |
| ·主要研究内容 | 第17-18页 |
| 第二章 鹿血功效成分的初步研究 | 第18-28页 |
| ·试验材料与仪器 | 第18-19页 |
| ·试验材料与试剂 | 第18页 |
| ·试验仪器与设备 | 第18-19页 |
| ·实验方法 | 第19-23页 |
| ·鹿血样品的制备 | 第19页 |
| ·鹿血四种提取物的延缓衰老活性实验 | 第19-21页 |
| ·鹿血四种提取物的抗疲劳实验 | 第21-22页 |
| ·鹿血四种提取物的提高免疫实验 | 第22页 |
| ·数据的统计学处理 | 第22-23页 |
| ·实验结果分析 | 第23-27页 |
| ·鹿血各提取物对小鼠脑组织中 MAO 活性及肝组织中 MDA 含量的影响 | 第23-24页 |
| ·鹿血提取物对小鼠游泳时间的影响 | 第24-25页 |
| ·鹿血提取物对小鼠 IgG 含量的影响 | 第25-26页 |
| ·鹿血提取物对小鼠脾脏指数和胸腺指数的影响 | 第26-27页 |
| ·结论 | 第27-28页 |
| 第三章 鹿血活性成分的分离与结构鉴定 | 第28-60页 |
| ·材料与仪器 | 第28页 |
| ·材料与试剂 | 第28页 |
| ·仪器与设备 | 第28页 |
| ·实验方法 | 第28-30页 |
| ·鹿血活性成分的制备 | 第28页 |
| ·薄层层析法（TLC） | 第28-29页 |
| ·鹿血活性成分的粗分 | 第29页 |
| ·A 部分的细分 | 第29页 |
| ·B 部分的细分 | 第29-30页 |
| ·C 部分的细分 | 第30页 |
| ·得到的化合物的 TLC 纯度鉴定 | 第30页 |
| ·化合物的结构鉴定 | 第30页 |
| ·鹿血活性成分的分离流程 | 第30页 |
| ·结果与讨论 | 第30-58页 |
| ·MCI 柱层析粗分 | 第30-31页 |
| ·A 部分的细分结果 | 第31-35页 |
| ·B 部分的细分结果 | 第35-48页 |
| ·C 部分的细分结果 | 第48-58页 |
| ·分离鉴定出的物质的首创性 | 第58页 |
| ·功效关系分析 | 第58页 |
| ·结论 | 第58-60页 |
| 主要结论与展望 | 第60-62页 |
| 主要结论 | 第60页 |
| 不足与展望 | 第60-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-67页 |
| 附录 | 第67页 |