经济学视角下我国食品安全问题研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 1 绪论 | 第9-18页 |
| ·研究背景 | 第9-10页 |
| ·选题的目的及意义 | 第10-11页 |
| ·选题的目的 | 第10页 |
| ·选题的意义 | 第10-11页 |
| ·国内外研究综述 | 第11-16页 |
| ·国外研究综述 | 第11-13页 |
| ·国内研究综述 | 第13-16页 |
| ·研究思路及方法 | 第16-18页 |
| ·研究思路 | 第16页 |
| ·研究方法 | 第16-18页 |
| 2 相关概念及理论基础 | 第18-24页 |
| ·食品安全相关概念 | 第18-19页 |
| ·食物与食品 | 第18页 |
| ·食品安全 | 第18-19页 |
| ·理论基础 | 第19-24页 |
| ·马克思劳动价值论 | 第19-21页 |
| ·社会主义市场经济理论 | 第21-22页 |
| ·市场经济中政府的宏观调控 | 第22-24页 |
| 3 国外食品安全管理及启示 | 第24-31页 |
| ·国外食品安全管理研究 | 第24-28页 |
| ·美国 | 第24-25页 |
| ·日本 | 第25-27页 |
| ·欧盟 | 第27-28页 |
| ·国外食品安全管理对我国的启示 | 第28-31页 |
| ·加强食品安全监管机制的协调 | 第28页 |
| ·进一步完善食品安全法律标准体系 | 第28-29页 |
| ·加强食品安全管理手段 | 第29页 |
| ·注重多主体参与 | 第29-31页 |
| 4 我国食品安全问题及原因分析 | 第31-43页 |
| ·我国食品安全存在的问题 | 第31-34页 |
| ·生产环节的食品安全问题 | 第31-32页 |
| ·加工环节的食品安全问题 | 第32-33页 |
| ·流通环节的食品安全问题 | 第33页 |
| ·消费环节的食品安全问题 | 第33-34页 |
| ·食品安全问题的危害 | 第34-36页 |
| ·威胁消费者的身心健康 | 第34-35页 |
| ·影响社会主义市场经济的发展 | 第35页 |
| ·破坏社会的和谐稳定 | 第35-36页 |
| ·基于经济学理论对我国食品安全问题的原因分析 | 第36-43页 |
| ·我国食品安全问题的企业原因分析 | 第36-37页 |
| ·我国食品安全问题的政府原因分析 | 第37-41页 |
| ·我国食品安全问题的市场经济原因分析 | 第41-43页 |
| 5 建立我国多主体食品安全治理体系 | 第43-51页 |
| ·加强食品安全企业管理措施 | 第43-44页 |
| ·发挥企业主体间相互监督作用 | 第43页 |
| ·强化企业的社会责任 | 第43-44页 |
| ·推行企业奖惩措施 | 第44页 |
| ·完善食品安全政府管理体制 | 第44-45页 |
| ·加强政府部门的监管力度 | 第44-45页 |
| ·完善食品安全标准和检测体系 | 第45页 |
| ·提高社会中间组织监管力度 | 第45-47页 |
| ·构建参与的政策、法律环境 | 第45-46页 |
| ·提高自身能力和公信力 | 第46-47页 |
| ·提升社会公众监督力度 | 第47-48页 |
| ·发挥消费者的监管力量 | 第47页 |
| ·提高新闻媒体监督力度 | 第47-48页 |
| ·构建多主体合作治理食品安全体系 | 第48-51页 |
| ·多主体合作治理的前提与保障 | 第48页 |
| ·多主体合作治理的对策建议 | 第48-51页 |
| 6 结论 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-56页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57-59页 |
