中国家庭厨具现状研究

摘要	第1-4页
Abstract	第4-6页
1. 绪论	第6-8页
·课题研究的理论意义	第6页
·课题研究的重要内容	第6-7页
·课题研究所要解决的实际问题	第7页
·课题研究的方法与途径	第7-8页
2. 中国家庭厨具发展历史回顾	第8-11页
·家庭厨具种类及用途	第8-9页
·家庭厨具存在的缺陷	第9-11页
·饮食内容与方式的变化	第11页
3. 社会群体对中国家庭厨具的需求	第11-13页
·各阶层家庭对厨具的需求	第11-13页
·各年龄阶段人群对厨具的需求	第13页
4. 中国家庭厨具现状分析	第13-20页
·不同地区家庭厨具特点	第13-15页
·传统饮食习惯与烹饪方法	第15-16页
·家庭厨具整体设计特点	第16-17页
·厨具与家庭需求的特点	第17-18页
·人的使用方式及特点	第18-19页
·家庭厨具与烹饪方式的多样化	第19页
·发展中的饮食方式及对厨具的新要求	第19-20页
5. 人机工学在庭厨具设计中的意义	第20-23页
·家庭厨具外观设计的心理诉求	第21页
·厨具设计的行为探索	第21-22页
·厨具设计的触觉分析	第22-23页
6. 家庭厨具设计应用的现实与未来	第23-31页
·家庭厨具功能与外观设计	第23-24页
·家庭厨具设计新技术与新材料的运用	第24-26页
·家庭厨具设计的环保理念	第26页
·相关成功案例	第26-28页
·设计小结	第28-31页
7. 结论	第31-33页
参考文献	第33-35页
申请学位期间的研究成果及发表的学术论文	第35-36页
致谢	第36页