厨房收纳空间设计研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 1 绪论 | 第9-15页 |
| ·课题研究的背景 | 第9-10页 |
| ·创新点 | 第10页 |
| ·研究方法 | 第10-11页 |
| ·文献法 | 第10页 |
| ·调查法 | 第10-11页 |
| ·研究目的和意义 | 第11页 |
| ·研究的目的 | 第11页 |
| ·研究的意义 | 第11页 |
| ·国内外研究现状与水平 | 第11-15页 |
| ·建筑空间匹配性与适配化研究现状 | 第11-12页 |
| ·厨房收纳设计研究现状 | 第12页 |
| ·橱柜设计的研究现状 | 第12-15页 |
| 2 厨房建筑空间分析 | 第15-25页 |
| ·住宅空间中的厨房 | 第15-16页 |
| ·厨房在住宅中的空间位置关系 | 第15页 |
| ·厨房在住宅中的动线关系 | 第15-16页 |
| ·厨房在住宅中的常见位置 | 第16页 |
| ·厨房整体格局 | 第16-19页 |
| ·封闭型厨房 | 第17-18页 |
| ·开放式厨房 | 第18-19页 |
| ·厨房空间的基本类型 | 第19-23页 |
| ·小结 | 第23-25页 |
| 3 厨房收纳物性分析 | 第25-51页 |
| ·食品类物品分析 | 第25-34页 |
| ·食品种类与大小尺寸分析 | 第25-30页 |
| ·食品储藏量分析 | 第30-34页 |
| ·操作器具类物品分析 | 第34-40页 |
| ·器具种类与尺寸大小分析 | 第34-38页 |
| ·器具类储藏量分析 | 第38-40页 |
| ·厨电类物品分析 | 第40-46页 |
| ·厨电类种类与尺寸大小分析 | 第40-45页 |
| ·厨电类储藏量分析 | 第45-46页 |
| ·由物化决定的厨房空间的尺度 | 第46-49页 |
| ·小结 | 第49-51页 |
| 4 厨房收纳品存取方式研究 | 第51-77页 |
| ·收纳物品的使用频率分析 | 第51-54页 |
| ·收纳物品的放置方式 | 第54-74页 |
| ·常用食品放置方式分析 | 第55-58页 |
| ·常用家电放置方式分析 | 第58-63页 |
| ·常用操作器具放置方式分析 | 第63-74页 |
| ·由存取方式决定的厨房空间秩序计划 | 第74-76页 |
| ·小结 | 第76-77页 |
| 5 橱柜空间设计 | 第77-95页 |
| ·基于操作模式下的功能格局 | 第77-82页 |
| ·厨房空间基本操作形式 | 第77-78页 |
| ·水池、灶台、冰箱、操作台 | 第78-82页 |
| ·橱柜空间规划 | 第82-90页 |
| ·吊柜 | 第82-83页 |
| ·底柜 | 第83-90页 |
| ·其他形式的贮存 | 第90-93页 |
| ·冰箱的贮存 | 第90-91页 |
| ·小仓库集中收纳 | 第91-92页 |
| ·岛台收纳 | 第92-93页 |
| ·小结 | 第93-95页 |
| 6 设计实例分析 | 第95-107页 |
| ·入户基本信息 | 第95页 |
| ·厨房物品统计 | 第95-96页 |
| ·户型图与照片 | 第96-100页 |
| ·家庭调研信息汇总 | 第100-101页 |
| ·设计实例 | 第101-105页 |
| ·小结 | 第105-107页 |
| 7 结论 | 第107-109页 |
| 参考文献 | 第109-113页 |
| 附录A | 第113-115页 |
| 致谢 | 第115页 |
